据绥化市物价监督管理局价格监测中心监测数据显示，绥化市主要涉民商品价格一季度末同季初相比呈“6升15降15平”之势。分类别看，一季度市区内粮、油价格平稳，猪肉价格下降，禽、蛋、鱼价格明显波动，蔬菜价格普遍呈季节性波动，同比下降品种较多，且降幅较大。

　　一、价格情况：

　　粮油价格：粮油价格平稳。一季度大米均价(每斤平均价格，下同)为3.22元，从本季初一直延续到本季末均为3.22元，没有波动；面粉一季度均价为2.20元。没有波动。季均价同比上涨1.85%；挂面本季均价为2.90元，从本季初到本季末均为2.90元，没有波动；绿豆一季均价为6.00元，季均价同比上涨2.48%；一季度豆油小幅上涨。一级散装豆油均价为4.08元。季均价同比上涨17.22%。

　　肉类价格：猪肉价格下降。猪肉价格从1月初就高位徘徊，春节期间上涨驱势明显，年后小幅回落。一季猪精瘦肉、前槽、后鞧、腰盘平均价格分别为14.74元、13.38元、13.54元、10.57元，一季末同季初相比，精瘦肉、前槽、后鞧分别下降16.14%、17.25%、13.74%，腰盘上涨10.10%。精瘦肉、前槽、后鞧、腰盘季均价同比分别下降16.14%、2.16%，4.20%、0.06%。牛肉价格平稳运行。一季度牛肉价格一直为31.80元。牛肉一季均价同比下降5.45%，

　　禽蛋鱼价格：禽蛋价格下降明显。一季度白条鸡均价为6.42元，一季末同季初相比，下降7.69%，一季均价同比下降4.70%；鸡蛋价格持续波动下降，降幅较大。鸡蛋价格在1月初3.30元持续下降到3月末2.50元，降幅较大。本季均价为2.98元，季末同季初相比，下降24.24%，同比下降21.54%；鲤鱼本季价格走势春节期间价位略高，每斤7.50元，节后降至7.00元。本季均价为7.08元，季末同季初持平。同比下降1.16%。

　　蔬菜价格：季节性波动较大。进入1月份,随着气温不断下降,节日的临近,菜价波动上扬,到春节前达到全年菜价的最高点，春节期间绥化市政府向往年一样出资在市区各主要超市实行惠民价格，菜价明显回落，节后，随着需求减弱、外运蔬菜增加，价格随之下降。一季度土豆、白菜、大葱、白萝卜、黄瓜、西红柿、茄子、青椒、豆角平均价格分别为1.27元、0.97元、2.89元、1.67元、3.09元、4.41元、4.27元、3.66元、6.70元，季末同季初相比，土豆上涨8.40%，白菜下降11.24%，大葱下降10.75%，白萝卜下降15.58%,黄瓜下降28.11%，西红柿持平，茄子下降55.26%，青椒下降21.11%，豆角上涨4.62%。与去年同期相比，土豆下降32.08%，白菜下降36.41%，大葱下降47.60%，白萝卜下降6.83%,黄瓜下降14.72%,西红柿上涨1.23%，茄子下降23.06%，青椒下降37.93%，豆角下降24.67%。

　　水果价格：同比2升3降。苹果、桔子、鸭梨、西瓜、香蕉一季度均价分别为4.52元、2.44元、2.07元、4.39元、2.97元，鸭梨、西瓜一季均价同比上涨5.72%、33.94%；苹果、桔子、香蕉分别下降2.85%、33.05%、15.71%、。

　　二、格成因及走势预测

　　猪肉价格下降的原因：一是由于前两年猪肉价格较高，养殖户养殖热情不断攀升，补栏量增大，一直处于饱和状态。二是玉米价格大幅下跌拉低了饲养成本，从而导致了价格整体偏低。三是消费者保健意识升级，牛羊肉替代猪肉的消费逐渐增加，在一定程度上猪肉需求量受到影响；四是外运外销量少，我市深加工企业少，加工能力不足以消化本地产生猪，进一步导致了生猪价格的下降。

　　牛、羊肉价格居高不下原因：一是随着人民生活水平的提高，消费需求不断上升，需求增长空间不断扩大；二是人工迅猛上涨，直接推高牛羊肉价格持续上升；三是养殖周期长、风险大、比较效益下降，导致养殖散户纷纷退出市场，加剧了供应压力。

　　禽蛋鱼价格：白条鸡弱势下行。白条鸡1月份价格维持在6.50元，春节过后，价格就下降到6.00元。一季度白条鸡均价为6.42元，一季末同季初相比，下降7.69%，一季均价同比下降4.70%；鸡蛋价格持续下降。鸡蛋价格在1月初3.30元持续下降到3月末2.50元，降幅较大。一季均价为2.98元，一季末同季初相比下降24.24%，一季均价同比下降21.54%；鲤鱼总体价格平稳。春节前每斤7.00元，临近春节达到7.50元，节后至季末一直维持在7.00元。一季鲤鱼均价为7.08元，一季末同季初相比持平。一季均价同比下降1.16%。

　　随蔬菜价格：呈明显季节性波动，节日特征明显。像白菜、土豆、大葱、大蒜这样的大路菜，都大幅上涨。菜价持续上涨原因众多。首先是我市冬储菜减少，使市场供应量下降，造成大白菜、土豆、大葱、大蒜等涨价。另外，反季节蔬菜大部分由南方长途运输过来，使部分蔬菜运输价格增加，造成终端售价上涨。

　　二季度粮食开始进入传统的消费淡季,随着加工企业的全面开工，储备轮换的开始，市场供应将有所大，企业采购成本也将有所下降，这将在很大程度上抑制稻谷、小麦的上行空间，预计二季度普通大米行情或维持平稳，优质大米价格将略有提升，面粉价格上涨及大跌的可能性也都极低；生猪养殖长期低迷，使养殖户补栏减少，预计二季度猪肉价格总体维持波动趋势；蔬菜在二季度将呈现明显的季节性大幅下降之势。随着天气转暖，蔬菜生产供应旺季的到来，本地供应将逐渐大幅增加，价格必然明显下降。