春和景明，大地富春风。

　　3月24日上午，在庆安县勤劳镇勤朴村冬来食用菌种植基地我们看到，100栋栽植花菇的大棚排成一行行一列列，向远处伸展，好一派靓丽的风景！

　　走进温暖的育菌棚室，育好的菌袋整齐地码成垛。农民们在紧张地搭架子，过几天就要分棚了。

　　“1栋大棚，一年保你挣两万元！”

　　庆安县冬来食用菌种植合作社理事长黄冬来向参社的农民这样承诺，这是绝对让人信服而又眼热的保票儿！要不，100栋大棚怎么会在“一夜之间”被分包一空啊？收益，绝对让人眼红，让人心里托底儿。

　　花菇，乃香菇中上品、菌中之星，素有“山珍”之称。花菇的顶面呈淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色，花菇因顶面有花纹而得名。花菇以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而备受青睐。

　　黄冬来介绍，花菇按品质分为野生、木质人工制菌和袋栽菇三大类。花菇生产不使用农药、肥料和任何激素，达到有机食品标准，成为市场畅销的食用菌“新宠”。花菇还具有丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等功效，深受消费者欢迎，尤在长江以南等地食之者众，被称为席上佳珍。

　　去年秋季，勤劳镇党委书记郑延威将本地外出经商的黄冬来“请”回来，投资600万元建设食用菌种植基地，建设100栋大棚，引带10户农民入股经营，可栽植150万袋，年产干菇6万公斤，户均增收10万元以上。合作社专门从辽宁高薪聘请了技术员，只要按照技术规程来，保你花菇蹭蹭长！

　　黄冬来说，天气越冷，花菇产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。要能保证温度，花菇一年四季可生产6茬。今年秋季，合作社将再建100栋花菇生产大棚，引带40户农民栽植，户增收10多万元。现在，合作社与福建阿旺集团、贵旺集团等销售公司签了订单，有多少要多少。庆安花菇，“畅香”大江南北！

　　郑延威说，仅此花菇生产，就可减少玉米种植面积300亩。