□ 何东阳 全媒体记者 王宏妍
作为“中国优质大豆之乡”，海伦市始终锚定保障国家粮食安全的核心使命，勇当民族大豆产业振兴排头兵，坚持全链条开发、全要素保障，全力做强“金豆子”产业。
海伦地处松嫩平原寒地黑土核心区，坐拥世界三大珍稀黑土地之一。黑土层厚度70至240厘米，有机质含量高达3%至5%，富含多种微量元素，为大豆生长提供了无可比拟的天然环境。更为难得的是，全市504万亩耕地普遍天然含硒，被中国营养学会授予“中国黑土硒都”称号。大豆平均硒含量66微克/公斤，含硒率达100%，营养食品开发价值极高。2019年，袁隆平院士题词“中国黑土硒都，食在健康海伦”。境内土壤、空气达到国家环境质量一级标准，大豆符合国家AA级绿色食品标准。中国极地科考中心授予海伦“极地科考农副产品供应保障基地”称号，海伦豆制品随“雪龙号”科考船远赴南极，为科考站提供营养补给。
优势如何转化为现实生产力？海伦的答案是“良技育优品”五大核心支撑。在良种选育上，依托中国科学院东北地理与农业生态研究所李艳华研究员团队，累计培育审定大豆品种21个，蛋白含量均在40%以上，油脂平均含量超过20%。东生7号、22号被农业农村部遴选为粮油生产主导品种，东生系列5个品种更搭乘实践十九号卫星进行太空育种实验，海伦大豆步入太空育种新时代。在良田建设上，累计建成高标准农田192万亩，大力实施黑土地保护，耕地质量等级从2018年的2.96等提升至2.43等，增幅达17.2%。每年种植大豆200余万亩，沃野千里、田畴似锦。在良机配套上，农机总动力达200.82万千瓦，农用拖拉机保有量3.8万台，配套机具8.3万部，综合机械化率99.38%，被农业农村部评为全国主要农作物生产全程机械化示范县。在良法推广上，全省率先推行110厘米大垄栽培技术，根据不同品种和土壤肥力条件，合理确定种植密度和播种方式，亩单产逐年提升。在良制创新上，大力发展土地托管服务，采取统一整地、统一品种、统一施肥播种、统一田间管理、统一防虫防病、分户收获的“五统一分”经营模式，有效降低生产成本、提高单产，个别高产地块亩产达600斤。
坚实的产业基础，正加速向更高目标迈进。海伦市以“名城兴产业”为蓝图，聚力三大发展愿景。其一，打造全国绿色大豆品质风向标。海伦大豆连年荣登中国区域品牌百强榜，2024年被农业农村部纳入农业品牌精品培育计划，为全国唯一入选的大豆品类。作为全国绿色大豆高质高效创建示范县，海伦高标准建设全国绿色食品原料标准化生产基地100万亩，通过科企联合育种、规模化种植、大豆专品专供等路径，将海伦大豆打造为全国绿色优质大豆标杆。其二，打造全国大豆精深加工示范区。引进中国民营500强企业修正药业投资8.5亿元建设5万吨药曲多肽酱油项目，山东香驰投资12亿元建设15万吨大豆精深加工项目，构建起腐竹、豆浆粉、精炼豆油、液态豆浆、分离蛋白、高端酱油全产业链条，被确定为全国大豆全产业链典型县。其三，打造全国大豆集散贸易强极核。海伦大豆年贸易量100余万吨，成为东北地区较大的国产大豆贸易集散地，原料畅销全国。豆浆粉、豆饼粉、低温豆粕、分离蛋白等产品销售网络辐射全球，广受国内外客户青睐。
从良种繁育到精深加工，从规模种植到品牌贸易，海伦市正以全链条思维推动大豆产业高质量发展。黑土地上的“金豆子”，加速迈向百亿级产业集群，为端牢“中国饭碗”、振兴民族大豆产业书写生动答卷。
