岳国君
安达市立足生态资源禀赋，深耕白鹅特色养殖产业，不断补链强链、提质增效，让小小白鹅成长为带动群众增收、壮大乡村产业、赋能乡村振兴的特色支柱产业，在广袤乡野间奏响了产业兴旺、农民富足的致富“向天歌”。
日前，笔者走进源庄鹅业标准化孵化育雏车间，现代化养殖设备有序运转，恒温、恒湿、通风等环境指标精准调控，全封闭养殖区域干净整洁、温暖适宜，为鹅雏生长提供了绝佳环境。一只只体态圆润、绒毛洁白的鹅雏争相啄食，清脆的鸣叫声此起彼伏，勾勒出产业兴旺的生动图景。养殖人员全天候值守巡查，逐笼细致查看鹅雏采食、饮水、精神状态，严格按照防疫流程开展疫苗接种、健康监测、粪便清理、病害防控等全流程管护工作，从源头严把种苗孵化、育雏成活率、鹅苗品质关口，以精细化、标准化养殖管理，为白鹅产业规模化、规范化发展筑牢根基。
据了解，源庄鹅业养殖基地由古大湖镇本土养殖带头人高丽萍夫妇创办，是当地白鹅产业发展的标杆示范项目。安达市古大湖镇坐拥广袤天然碱草草场，洁净水源充沛、饲草资源丰富，生态环境得天独厚，十分契合白鹅生态养殖需求。依托这一先天优势，企业始终坚守生态优先、品质为本、绿色发展理念，摒弃传统粗放养殖模式，创新采用“草场散养+自然觅食+科学补饲”的生态养殖模式，让鹅群在开阔草场上自由漫步、觅食天然碱草与青绿饲料，仅在生长关键期辅以营养均衡的科学配比饲料，全程遵循自然生长规律，杜绝违规添加剂，最大限度保留鹅肉原生态品质。
生态养殖育出好品质，以过硬质量赢得好市场。凭借肉质紧实、脂肪含量低、风味纯正鲜香的突出优势，基地培育的成品鹅迅速打响口碑，成为市场上的抢手货，省内外订单源源不断，产销两旺的良好态势持续巩固。从零散养殖到规模发展，从单一售卖活鹅到全产业链布局，源庄鹅业的发展壮大，正是安达市白鹅产业提质升级的生动缩影。
今年，源庄鹅业持续扩大养殖规模、提升孵化能力，目前已累计成功孵化优质健壮鹅雏超6万只，产业发展体量稳步攀升。与此同时，企业摒弃单一养殖的传统发展思路，主动优化产业布局、延伸产业链条，全力搭建集种鹅繁育、孵化育雏、生态养殖、精深加工、冷链仓储、线上线下同步销售于一体的全产业链发展体系，彻底改变过去“重养殖、轻加工、低附加值”的发展短板，推动白鹅产业从“卖原料”向“卖产品”、从“粗放发展”向“集约增效”转型升级。
“目前我们的产业还处在稳步拓展阶段，下一步核心任务就是深耕精深加工，提升产品附加值。”古大湖镇源庄鹅业负责人高丽萍谈及未来发展，信心满满。她表示，企业将重点开发熏鹅、卤鹅、鹅肝、鹅胗、鹅掌等系列特色熟食产品，瞄准中高端消费市场，打造专属特色鹅品品牌；同时紧抓电商直播新业态发展机遇，布局短视频推广、直播带货、线上商城等多元销售渠道，打通从养殖基地到全国终端市场的直达链路，让白条鹅、鹅副产品、特色熟食等优质鹅产品走出安达、销往全国，真正把生态优势转化为产品优势、把产品优势转化为经济优势，让优质农产品卖出好价钱，让小鹅产业释放更大致富效益。
如今，白鹅养殖产业已从零散副业，发展成为古大湖镇引领乡村产业发展、带动农民增收的核心优势产业，更成为安达市乡村特色产业的亮眼名片。在龙头企业的示范带动下，当地群众养鹅热情持续高涨，白鹅养殖实现规模化、普及化发展。截至目前，全市大鹅散养户已发展至1800余户，年出栏商品肉鹅稳定在20万只左右，形成“龙头引领、农户参与、抱团发展、共享收益”的良好产业格局，实实在在带动农户拓宽增收渠道、鼓起钱袋子。
近年来，安达市始终把畜禽特色养殖作为壮大村集体经济、促进农民增收致富的重要抓手，精准聚焦白鹅产业发展优势，出台配套扶持举措，强化技术指导、防疫服务、市场对接，全力推动白鹅产业走生态化、规模化、全链条、品牌化发展之路。通过盘活乡村闲置土地、棚舍、劳动力等资源，丰富乡村特色产业业态，不仅激活了农村经济发展内生动力，更让农户实现了“家门口就业，就地增收”，走出了一条生态美、产业兴、百姓富的特色乡村振兴之路。
