东北网绥化8月28日讯 ( 姜玉生 ) 年初以来，望奎县市场监督管理局不断扩大“互联网+明厨亮灶”社会共治智慧管理平台覆盖面，依托互联网，推进餐饮服务单位监管现代化，实现餐饮业高质量发展和食品安全监管水平双提升。
据悉，通过“互联网+明厨亮灶”系统，这个局工作人员可看到餐饮服务单位的备菜间、清洗间、切肉间等各个后厨操作间，实现实时“可视化”监督。加快推进食品安全智慧监管，督促各餐饮服务单位进行“互联网+明厨亮灶”系统建设，借助智慧化监管，推动食品安全管理工作效率有效提升。
据了解，目前这个县各家大型餐饮服务单位、校园食堂、会议营销点、20%的网络平台餐饮服务经营商都接入“互联网+明厨亮灶”社会共治智慧管理平台，利用互联网智能抓拍功能，有力提升了对违反餐饮服务操作规范的行为的监管。
