东北网绥化3月27日讯 ( 刘洋 邰子卉 何林 ) 近日,为抓好春季“校园餐”监管工作,排查食品安全风险隐患,北林区市场监督管理局联合多部门组建专项检查组,对校园食品安全核心环节开展全方位排查。
检查组对太平川镇中心校、宝山镇第一中学、宝山镇第二中学、宝山镇中心小学校等地进行了全面细致检查,重点对食品安全主体责任落实、膳食经费规范使用、招标采购合规性、食材溯源管理、加工操作流程标准化以及营养膳食科学配比等方面进行检查,并对餐饮用具进行食品安全筛查,从源头降低食源性疾病风险,保障师生饮食安全。
此次行动不仅是对学校食堂的一次全面“体检”,更是对校园食品安全工作的一次有力推动,压实了校园食品安全主体责任,有效排除食品安全风险隐患。
北林区市场监督管理局餐饮股股长周品欣表示,将严格坚守校园食品安全底线,强化对膳食经费的审计监督,确保专项资金使用透明规范,坚决守牢校园食品安全和膳食经费安全,为师生“舌尖上的安全”提供坚实保障。