国内要闻 省内要闻 本地要闻 精彩点击 专题新闻 通知公告 猛犸象诗刊 日报数字报 晚报数字报 绥化晚报新媒体
经济新闻 综合新闻 视频新闻 市场监管 黑土副刊 日报头条号 小记者风采 日报公众号 晚报公众号 绥化直播
  您当前的位置 : 东北网  >  绥化新闻网  >  黑土副刊

粽之香

来源:绥化日报 2023-06-21 字体:

高玉霞
 

  端午时节,到处都弥漫着香气,集市,街巷,胡同,小院,没有一个地方不散着香。荷包一枚枚,在脖颈挂着,人一走过,忍不住追着那缕香;低头去瞧一把青青艾,卖艾草的老婆婆捧起,好一缕清香!而最香的应该是粽子香了,醇香甘甜,热气腾腾的,仿佛日子都在香里氤氲着!

       端午节包粽子,在儿时,是从来没有过的。最简单的粽子食材,对于儿时清贫的生活都是奢侈的。

       后来去城里上学,学校对门的小店铺里,有卖粽子的,用两个大竹筒盛着,散学路过小店,不由就被那一汪绿所吸引。那糖三角似的绿角,就是粽子!一元五两个,都用红丝线绑着,忍不住和同学们叽叽喳喳挑选着,买了两个,回到宿舍,坐在小书桌旁,每个人都轻轻地解开包裹的线,一圈圈,再一层层剥开翠绿的粽叶,露出晶莹雪白的糯米,咬一口,那种软糯和微甜,让我们每一个人都安静下来。

       再后来,恋爱,结婚,日子马不停蹄地追着跑,等有了女儿自然会牵着她的小手去挑选荷包和五彩绳,更是买上几绺艾草,插在门上。而粽子呢,为了省事,都是拦下门外吆喝的老婆婆,买上五六个摆在饭桌上,看女儿轻轻扯下一苇竹叶,露出甜甜的糯米和一颗蜜枣,再咬一口,就足以让这热闹的端午,有了丝丝缕缕的小日子里的甜。

       可有一天,先生却突发奇想,从集市上买回了竹叶,糯米和蜜枣,说要亲手包粽子,原因竟是我曾说从未尝过热气腾腾的粽子是什么味道。厨房里,先生泡米,煮竹叶,包粽子,一边和婆婆打电话咨询具体操作事项。我和女儿也跟着有模有样地包起来,先生蹩脚的缠法,仿佛把粽子五花大绑,本如宝塔似的粽子,如同被捆起来的“囚徒”,最后一家三口,欢欢闹闹,把粽子包得“惨不忍睹”。不管三七二十一,下锅蒸煮。一打开锅,那热气腾腾的甜香立刻窜进了鼻孔,先生迫不及待地用筷子挑出来两个,盛在白瓷碗里,让我和女儿尝尝,我照例轻轻剥开,咬一口,那种香不仅仅是幸福的香,更是日子里的甜,是细水长流的相伴与安暖!

       而前不久,在外读书的女儿视频说,要回家和婆婆一起学包粽子。我突发奇想,也想再学一学,一时间,先生也要来重新温习“功课”,一场热气腾腾的“拜师学艺”就开始了。婆婆一边耐心地教着我们包粽子,一边加柴火,准备蒸煮,一颗颗粗拙的粽子被婆婆放进锅里,一时间日子的香甜就在心里弥漫、荡漾。

       期间婆婆说到邻居王婶,早就包完粽子,邮给外地的儿子和儿媳了。只为了让在大城市打拼的孩子,尝一尝这粽子的甜。一座最朴素的小村庄,有一大半的成年人,都去打工了,只留一小半老年人,在这里守候着漂泊在外的人。每一年端午节的前夕,家家户户都炊烟袅袅,那升起的每一缕香,都带着人们美好的祈愿,飘向远方。

       光阴流转,岁月变迁。小小的粽子,寄托了人们亘古不变的美好祈福!当在外漂泊的人,带着一身疲惫,坐在月光下,轻剥一颗粽子时,那入口的软糯香甜,一定有着家人浓浓的爱,深深的情。

       端午时节粽飘香。这粽之香,是暖的、软的、甜的。


编辑:韩敏

绥化新闻网©