文/于博 摄/曹立冬
1月10日，天气寒冷，朔风潇潇，白雪皑皑。但在粉妆玉砌的冰雪世界里，大似海的湖面上彩旗招展，锣鼓喧天，喜气洋洋的氛围将寒冬变得热闹非凡，也多了一些温暖与激情。大似海的湖面上搭起了舞台，舞台中间高高耸立着神杆，飘扬着辽、金、元、明、清五朝的仿古旗帜。第九届大似海渔猎冬捕文化节盛装启幕，整个大似海沸腾了。
大似海渔种场始建于1972年，坐落在松花江北岸的肇东市涝洲镇安乐村，水域面积3000亩，年产鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼等20万公斤。大似海的鱼绿色无污染，肉质鲜美，营养丰富，成为远近闻名的地理标志性产品。2005年，大似海渔种场被国家确立为国家级绿色健康养殖示范区。
大似海这个地方最早是蒙古贵族的游牧封地，属于科尔沁草原上的郭尔罗斯先民，因此它有个古老的蒙古名字——乌珠古尔泊。北方的冬天特别寒冷，在遥远的过去，严冬时节物资匮乏，人们便想到了钻冰捕鱼，久而久之，就有了既热闹又神圣的冬捕。
在清朝，大似海的鱼曾是皇家贡品，这里专门设置管理机构，普通百姓禁止在大似海捕鱼。大似海附近有个王官屯，其地名来源即和清政府设置大似海管辖机构有关。建国后，为了保护农田，防止松花江水害，修建了松花江大堤，把松花江和大似海一分为二，大似海成为渔种场。随着改革春风的吹拂，大似海快速发展，越来越美，越来越富足，成为人们品鱼、观鱼的最佳去处，成为代表北国冬日风光的知名品牌。一年四季，尤其是严寒的冬日，大似海张开火热的胸怀，以盛大的冬捕活动，迎接海内外朋友。
冬捕这种传统的渔业生产方式最早可以追溯到辽金时代，从辽圣宗到天祚帝，每年皇帝都浩浩荡荡地带领大队人马进行凿冰捕鱼，“弋猎网钩”，是谓“春捺钵”。
“春捺钵”是契丹语，通常解释为皇帝的狩猎活动。据史料记载：“契丹每岁正月上旬出行射猎，凡六十日。”可见皇帝狩猎活动的日期多么漫长，也可想象规模的浩大。辽国“春捺钵”主要在鸭子江举行，也就是今天的松花江。蒙古灭辽后，冬捕这种皇家奢靡的仪式消亡了，但民间却渐渐兴起，成为一种风俗，成为普通百姓在严寒的冬季享受生活，追寻快乐的一种方式，并注入了神秘、神圣、敬畏大自然的元素。一代一代流传，让人们在寂寞寒冷的冬天品味到了另一种生活乐趣，也对明天充满了追求、希望与信心。
大似海渔猎冬捕文化节是2014年开始举办的，迄今已成为黑龙江“冷水鱼.冬捕季”系列冬捕活动之一，已成为当地推动冰雪经济快速发展的重要抓手。本届冬捕文化节以“赏冰乐雪新时代，品味购鱼大似海”为主题，以当地传统的渔猎冬捕文化为引爆点，打造肇东冬季渔猎文化旅游金字招牌，推动冷资源转化为热产业。
大似海在肇东市诸多湿地中，面积不是最大。但它的名字响亮，像海一样大，霸气十足，令人神思向往。大似海地理位置独特，风光优美。春天碧波万顷，鸥鸟翔集，夏日浮光跃金，花艳草翠，秋日雁阵低回，芦花飘雪，冬日百里冰封，银装素裹。大似海不但是鱼的家园，鸟的天堂，更是四面八方游客向往的风景绝佳胜地。一年四季，游人如织。特别是隆冬时节，远在南方的游客来东北看雪，不少人光临大似海。尤其是冬捕节举办后，各地游客纷至沓来，赏冰乐雪看冬捕，神奇的北国风光令他们目不暇接，赞叹不已。
大似海好似海一样大，但在冬捕的热烈场面下，往日无比宽阔的湖面也显得狭小拥挤了，40多口大铁锅一字排开，颇为壮观。40多名大嫂花袄蓝裙，手中菜铲闪着亮光，只等冬捕后的鱼儿出网入锅，便可尽展厨艺，让游客品尝大似海鱼儿的鲜美，品味东北铁锅炖独特的美食风味。
“鱼把头”在这个日子里最受人们的尊重和羡慕。“把头”，蒙语“巴图鲁”的谐音，意即“英雄”。“鱼把头”就是捕鱼的英雄，是冬捕的带头人。识冰、凿冰、布网、起网，全凭鱼把头的指挥，冬捕收成好坏也全在鱼把头的一念之间。识冰，就是找到鱼群在冰下的位置。观冰的颜色、听冰的声音，看“鱼花”，这一切都凭鱼把头的经验和本事，他根据冰下水流的样子，辨别鱼群，找到“鱼窝”，就是冰层下的鱼群。早晨六点钟，天还很黑，鱼把头就来到大似海，找到“鱼窝”，然后插标。插标就是插下标志，在“鱼窝”上面作上记号，标出下网口和出网口。然后，渔工将两根特制的串联杆从入网口向左右两方插入水中，即为串杆、跑线。这一切忙完了，天光大亮，冬阳下，渔工在鱼把头的指挥下，把事先摆到下网口两侧的渔网缝在一起，并在尾部加装网兜。
一切准备就绪后，四面八方的游客纷至沓来。这时二人转唱了起来，大秧歌扭了起来，大似海成了歌舞的海洋。
10点28分，最令人热血沸腾的“祭湖醒网”的仪式开始了。祭祀湖神，唤醒冬网，祈求天神保佑。祭湖是蒙古的风俗，醒网则是契丹人的习俗。既神秘又神圣的古老仪式成为冬捕文化节上一道靓丽的风景。敬献贡品，渔民列队行祭湖礼，敬香、点灯、祈福许愿，放生，传递福运，饮酒醒网，鸣炮为渔工壮行。在万众瞩目中，在锣鼓的喧嚣中，在彩旗招展中，在五彩气球的飞舞中，在欢快的乐曲中，鱼把头在摆放供果和猪头的香案前，上高香，然后手托酒碗，虔诚地跪在冰天雪地上，此时万籁俱寂，只有鱼把头沉重而粗犷的声音穿过冰面，越过高空，透着虔诚与威严：“大似海冬捕开网了！祈愿河神保佑开网大吉，渔业兴旺，国泰民安！”
原始古朴的祭湖醒网仪式后，冬捕活动正式开始。随着鱼把头一声令下，绞盘转动，1600米的超大渔网从冰层下缓缓出水，一股白气升腾，网中的鱼儿鼓腮甩尾，鱼鳞和身上的水珠在冬阳下熠熠生辉。冬捕最让人感动的是人们对大自然的敬畏，对鱼类生灵的爱惜。渔网都是特地编织的，网眼儿格外大，不足一斤的鱼儿都会自然落下。
鱼把头孙海宽说，鱼在冬天不进食，体内垃圾也排空了，所以鱼肉特别鲜美，比其他季节都好吃。今年冬捕出鱼量达到30万斤，是个丰收年。
湖面上，人山人海。铁锅飘出鱼香，人们端碗品鱼，连声赞叹。不少人纷纷买鱼，送给家人和远方的朋友，更多的是准备在年夜饭上亮相，为今年春节增添一道精美大餐，也祈求一年风调雨顺，连年有余。
现场还设置了书法专台，书法家现场挥毫泼墨，书写迎新春对联，赠送给游客。清新的墨香伴着诱人的鱼香，让人真正品味和领悟到精神与物质的饕餮盛宴。
大似海冬捕文化节突出了文化内涵与特色。捕鱼，是经济重头戏，但冰雪文化、民俗文化、春节文化的注入，让经济有了灵魂，增添了无限魅力。
大似海沸腾了。“回归自然，天人合一”，冬捕文化节独具特色的内涵打造了大似海生态旅游的金字招牌，北国冰雪加上冷水鱼，为龙江发展注入新的生机与活力。
