绥化市场监管局关于如何购买食醋的提示

　　食醋的食品安全国家标准(GB2719-2018)已于2019年12月21日起实施，广大消费者在购买食醋时要注意以下几点：一是标准中删除了配制食醋，不要购买配制食醋，应当购买醒目标示“食醋”或“甜醋”字样的产品；二是购买食醋或甜醋，除了查看厂名、厂址、生产许可证号、执行标准等外，还要注意查看配料表中是否标注不允许使用的冰乙酸(又名冰醋酸)，是否标注总酸的含量(食醋总酸指标≥3.5 g/100mL，甜醋总酸指标≥2.5g/100mL),符合上述要求可放心购买。