本来我很喜欢吃火锅，但自从媒体上出现关于“一滴香”的报道后，我就不大敢轻易吃火锅了。

　　什么是“一滴香”？据《人民日报》、《新民晚报》等权威媒体报道，“一滴香”是用违禁化工原料调制出的一种食品添加剂，这种产品呈乳油状，把一大锅清水烧开后，只需向锅中倒入一滴这样的产品，一锅清水瞬间就会变成香气浓郁的鸡汤或骨头汤。这种产品在一些市场的调味品商店就能买到，而且价格不高。媒体权威调查称，现在餐饮行业使用“一滴香”调制汤料已成行规。尤其是火锅行业，因为每天要使用大量的汤料，“一滴香”已是灶房的必备品。上海一家火锅店的厨师报料：一个客流好的火锅店，每天接待客人上千，每天用掉的汤料要以吨计，如果全用骨头熬制，那火锅店就不用干别的了。细细思忖，此话很有道理。报道还援引了饲料加工厂提供的证据：听说火锅店每天要用大量的骨头熬汤，但到火锅店收购残骨却收不到。现在清楚了，原来人家根本就不用骨头。

　　在中国，关于食品安全的事件时有发生，前几年有苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精等，现在又有“一滴香”、地沟油等。中国的不法商人真是可恶，不断地给污蔑中国是食品高危地区的外国人制造口舌。有读者说，那些故意向食品中添加有害物质的不法商人应该抓一个毙一个，此话虽过偏激，但也传达了人们对于食品安全的深刻担忧和对不法商家的强烈愤慨。但愿“一滴香”这样的“高科技”产品不会流到我所居住的这个城市。