东北网绥化1月14日讯 ( 王麓 全媒体记者 孙一博 ) 近年来，明水县高度重视学校食堂食品安全监管和饮食服务质量提升工作，构建多元校园餐供应体系，完善监管机制，全力守护全县中小学、幼儿园18个食堂，共2860名学生的“舌尖安全”。目前，所有学校食堂均为学校自主公益化运营。
2024年以来，明水各乡镇11所学校全部完成了营养餐进食堂，县级财政提供补助，实行电费、人工、伙食补贴三保障，在全市率先实现了免费营养午餐，惠及乡镇学校1000余名学生，每名学生每年可减免餐费1700元左右。
自“校园餐”专项整治工作开展以来，教育局鼓励各校历行节约，提质增效，全力聚焦为民办实事。各公办学校通过加强成本控制和内部管理等措施，降低了学生用餐成本，提高了饭菜质量。第一中学滨泉校区在保质保量的前提下，菜品价格平均下调10%以上。这一举措有效缓解了家庭的经济压力，让更多学子享受到优质且实惠的校园餐服务，赢得了家长和社会的广泛赞誉。
教育系统还完善了食堂各项规章制度，常态化开展各类监督检查，通过加强“源头”管控、落实“全链”守护、实施“吃好”工程等一系列有力举措，全方位提升了校园餐的质量和安全水平。各学校定期召开食堂现场工作会议，向学生发放调查问卷征求意见。实行家长陪餐制，让家长实地感受学校食堂的卫生、菜品、服务等各方面的状况，全方位提升了校园餐的质量和安全水平。目前，各校园食堂供餐营养丰富，学生就餐率持续增加，社会满意度进一步提升。
明水县将持续发力，将城内公办校园食堂水电、人工纳入县财政预算，继续推进“校园餐”降本提质，筑牢校园食品安全“防火墙”，加强营养膳食指导和学生营养健康状况监测评估，守好校园每一餐，让“校园餐”有滋、有味、有营养，促进青少年学生健康成长。
