东北网绥化9月13日讯 ( 姜玉生 ) 9月7日,望奎县市场监督管理局为扎实推进校园食品安全治理提升专项行动,压实学校食品安全主体责任,大力推行“光盘行动”,在县第二中学开展“光盘行动”暨校园食品安全宣教活动。
这个县市场监督管理局食品安全督导检查组对前期开展的校园食品安全大排查的情况开展“回头看”检查,对涉及改造施工的问题,要求学校利用周末放假时间抓紧整改完成。同时,以《守护食安,反对浪费,筑牢校园食品安全防护墙》为主题,围绕学校落实食品安全主体责任、推行“光盘行动”以及餐饮食品安全操作规范三方面内容进行授课培训。
通过培训,校方对主体责任落实有了更清醒的认识,更认真执行制止餐饮浪费工作机制,深入常态开展“光盘行动”,食堂工作人员更加严格地依据《反食品浪费法》和《餐饮服务食品安全操作规范》,抓好食堂管理和日常工作。