祁显鹏
近日,笔者走进北林区绥胜满族镇富强村一组宋玉怀家的猪舍里,一改以前对小型猪舍臭气熏天的印象。笔者提出自己的困惑,宋玉怀打开了话匣子……
“前院是我开的小卖店,中间是住屋;后院100多平米,养了70头猪。前两年啊,因为有味,小卖店和住屋夏天都不敢开门开窗。今年夏天,我听说了生物酶技术,技术员告诉我,这个技术既能解决气味的问题,还能节约成本。我们两口子商量了一下,决定试试。”
宋玉怀所说的技术员是黑龙江汉康农业科技有限公司业务经理宋严。据宋经理介绍,“DM复合酶”是一种果蔬发酵剂,通过它的降解作用,把植物纤维废弃物(秸秆果菜残留)、牲畜粪便等混合发酵,之后,用做饲料、有机肥、营养土、腐殖土。既能有效改善空气质量,又能解决农业废弃物处理问题;既能降低种养殖成本,又能提高农副产品的质量。“DM复合酶”的优势最终也是最直观的体现能够提高农民的收入。“DM复合酶”不但是解决猪粪便的问题,还可用于解决城乡居民生活垃圾、农业废弃物、土壤修复等方面,垫料、生活垃圾、农业废弃物分解到一定程度后,可加工成优质有机肥,回到耕地中,完成生物循环。
了解到“DM复合酶”好处,宋玉怀在今年9月开始用上了这一技术;这一决定基于它的好处,同时,他也给自己算了一笔账。
从成本来说,他养一头猪,从仔猪到出栏仅人工费400元到600元,用了生物酶技术,不用清理粪便了,每天早上就是投料投水,人工费下降到60元左右,节省了340元到540元,一年两栏就省680元到1080元;不用冲洗猪舍,用水减少了;电和煤的使用也减少了……从效益来说,用了生物酶技术,粪便分解产生热量,猪舍温度适合猪的生长,猪不会因为冷而挤在一起,爱动了,肉质会更好;猪也少生病,用药少了或者不用药了,猪肉更加安全了。
老宋叙说着养猪成本和很快就能见到的收益时,情不自禁地嘴角上扬着说,“谁能不喜欢买这样的猪肉呢?这效益不就上来了嘛!”