豆奶豆浆浓浓豆香

黑龙江省龙海食品有限公司工人们在对生产出来的豆浆粉进行包装。特约记者 马明超 记者 王建夫 摄

　　海伦，中国优质大豆之乡。

　　7月13日上午，走过黑龙江省龙海食品有限公司参观通道，看到了大豆筛选、脱皮、制浆、浓缩、包装的全过程，跟着豆浆粉生产走一程。车间全部使用智能操控系统，从原料进厂到产品出厂实现了全程质量安全百分百。

　　海伦当地大豆加工企业多，但多数企业都是从事压榨大豆油。黑龙江省龙海食品有限公司利用优质大豆资源，采用先进工艺生产的“龙禹”豆浆粉，使大豆精深加工先行一步。

　　龙海食品有限公司始建于2012年，总投资1.56亿元，是海伦一家专业从事豆浆粉研发和生产的市级食品加工龙头企业，2015年纳入规上企业管理。企业现有设备138台套，年可加工大豆2.4万吨，生产绿色速溶豆粉2万吨，产品销往上海、广东、广西、河南等地，带动海伦市富硒非转基因大豆声名远扬。

　　据介绍，这个企业在生产工艺上，引进了丹麦尼鲁最先进的半干法，采用超高温瞬时灭菌技术，有效的保留大豆的精华部分；采用真空脱臭技术，去除不良的杂味，口感更香浓；采用上进风、上排风、附聚式干燥塔技术，豆浆粉为中空颗粒状，冲调效果更加迅速。

　　企业正在生产加工一批冷饮专用豆浆粉，由于冷饮豆浆粉可代替部分奶粉，冷饮企业可以降低部分成本，虽然公司正式投产不久，就有大庆万德福、肇东鑫北等20多家冷饮厂与他们签订了供货合同。

　　现在，公司推出了中老年系列、原味系列、无糖系列、黑豆系类等14个品种的速溶豆浆粉，并已成功打入了哈尔滨、成都、沈阳等大中城市的食品批发市场。企业将重点放在“龙禹”豆浆粉的品牌打造上，突出豆浆粉绿色有机、生态富硒的优势，把产品推向全国。去年9月，依托海伦市优质黑土富硒非转基因大豆的原料优势和半干法豆粉生产的技术优势，龙海食品有限公司与永和豆浆集团正式合作，为永和豆浆生产冰鲜豆浆粉。去年生产豆粉2300吨，销售收入达到2100万元。今年生产豆粉3000吨，销售收入可3500万元。

　　好豆，好粉，好豆浆，浓浓豆香，香飘龙江内外！

　　北林区、庆安县两个大豆主产区，瞄准优质大豆原料向精深加工发力，近来年上马了几个大豆精深加工项目。

　　北林区金龙油脂是我市一家大豆蛋白等系列产品加工企业，与抚顺伟泰源商贸有限公司投资1.1亿元建设大豆膳食纤维项目，利用蛋白的副产品豆渣生产膳食纤维，年设计能力6000吨。膳食纤维用于制作减肥产品、低脂低血糖食品，在医药产业上可用来制造降低血压、血浆胆固醇等。将农垦绥化管理局的龙王食品公司引进到东富工业园区，建设5万吨速溶豆粉生产企业，这是我国第一家通过国际有机食品认证的豆奶粉生产企业。这个项目已经投产，年可实现销售收入5亿元。

　　庆安县引进恒大粮油集团投资1.5亿元，收购了原庆安阳达大豆公司全部股权，组建集非转基因大豆种植、开发、收购、储存、深加工、销售于一体的恒大非转基因压榨大豆油有限公司。利用原有生产线设备，新建了压榨车间、精炼车间和灌装车间，新上了一条日处理量1000吨大豆压榨生产线、一条高速全自动玻璃瓶灌装线和一条400吨全自动PET灌装线。以我省非转基因绿色大豆为原料，采用物理压榨法制油工艺，进行国标一级有机、绿色大豆油和有机大豆饼粕的生产加工，生产“恒大兴安”牌非转基因有机大豆油、绿色大豆油、绿色菜籽油、橄榄调和油。今年，公司生产了玉米胚芽油，成品已经上市销售。恒大的高端大豆油畅销国内外生产，最高价格可每公斤买到300多元。