东北网绥化11月11日讯(岳国君)黑龙江鞍达实业集团股份有限公司传来重磅捷报：在刚刚落幕的“十一”黄金周消费热潮中，国家地理标志产品“安达奶酪”凭借鲜明的地域特色与卓越的产品品质脱颖而出，成为假期消费市场的亮点。数据显示，假期期间该产品全国销售额成功突破40万元，较去年同期大幅增长35%，以亮眼业绩充分印证了国家地理标志品牌的强劲市场竞争力与广泛消费者认可度。
自2024年2月斩获国家地理标志产品认证以来，“安达奶酪”加速推进品牌升级与市场拓展战略。线下渠道稳步扩容，已与本地5家核心经销商建立深度战略合作关系，夯实区域市场根基，线上全面进驻淘宝直营店、天猫、京东、拼多多等主流电商平台，构建起覆盖全国的全渠道销售网络，实现对不同消费场景、各类消费群体的精准触达与高效覆盖。
为精准把握国庆消费高峰机遇，企业提前一个月启动专项备战计划，构建从牧场源头到终端消费的全链条品质管控体系。生产环节中，从生鲜乳源的严格筛选，到凝乳、压榨、发酵等核心工艺的参数精准调控，再到半成品贮存养护与成品包装检测，每个关键节点均实施实时动态监测。通过持续完善半成品发酵温湿度控制标准与卫生管理体系，产品质量指标始终保持稳定且优异，成功通过乳制品良好生产规范、HACCP体系及质量管理体系三重权威认证，以国家级标准筑牢产品品质防线，切实保障消费者“买得放心、吃得安心”。
针对奶酪产品对运输条件的严苛要求，企业以“全程恒温、新鲜直达”为核心目标，打造专业冷链物流保障体系。通过开启“产地直发”绿色通道，与顺丰、京东冷链达成深度合作，依托智能温控技术实现运输全程恒温管控；同时借助大数据分析精准预判市场需求与物流路径，将线上订单配送时效压缩至48-72小时，确保全国消费者都能及时品尝到新鲜优质的安达奶酪。
作为安达首个获得国家地理标志保护的奶酪产品，“安达奶酪”的成功认证为“奶牛之乡”“奶酪之乡”安达增添了一张靓丽的城市名片。这一成果不仅对提升安达奶酪品牌知名度、扩大安达乳制品产业影响力、打造区域代表性地标品牌提供了有力支撑，更对推动安达经济社会高质量发展发挥了积极作用。
