四小时极速锁鲜！
望奎两万亩鲜食玉米开启“丰收加工季”
东北网绥化9月24日讯 ( 姚舜瑀 周立佳 ) 金秋送爽，硕果盈枝。在望奎县的田野间，一幅丰收的画卷正徐徐展开——万亩鲜食玉米基地迎来集中收获期。田间地头，采收机轰鸣着穿梭作业，金色的果穗被源源不断地送入机身；一旁的运输车早已整装待发，与采收机默契配合，刚装满的“粮仓”即刻启程，“粮仓即满即卸”的高效场景随处可见。
与此同时，县城周边的加工车间内同样一片热火朝天。自动化生产线以最快速度运转，传送带上的鲜食玉米有序移动，工人们身着统一工装，手脚麻利地进行分拣、清洗、蒸煮、包装，每一个环节都紧张而有序。从田间采摘到车间制成成品，一场历时不到4小时的“抢鲜”大战，正在全县多个生产基地同步上演，只为留住鲜食玉米最天然的风味。
“抢鲜”的核心，在于顶尖的锁鲜技术。在黑龙江鹏熙生态农业有限公司的生产基地，这项技术的优势被展现得淋漓尽致。依托先进的极速锁鲜技术与智能化加工设备，这些玉米在收获后的4小时内就能完成清洗、蒸煮、冷却、塑封包装的全流程。正是这严苛的时间把控，让每一穗鲜食玉米都能留住刚采摘时的香甜与软糯，成为消费者餐桌上的美味。
要想产出优质鲜食玉米，源头把控是关键。黑龙江省谷谷鲜农业科技有限公司深谙此理。公司依托自营的4000亩种植基地，从源头开启标准化种植模式。从选种环节精挑细选适宜当地气候的优质品种，到种植过程中严格按照标准施肥、灌溉、防治病虫害，再到采收阶段精准把控成熟度，每一个环节都有专业人员全程监管。眼下，公司已开启为期40天的集中加工生产，鲜食玉米从田间采收后直接运往车间，真正实现“田间直达工厂”的高效转化。
公司负责人谭鑫说：“我们最大的优势在于4000亩玉米全部自种自管，从选种、施肥到采收，实现全流程标准化控制。我们玉米品种统一，采收后1小时内直达加工线，最大程度锁住水分和营养。”全流程的标准化管理，为鲜食玉米的优良品质筑起了坚实屏障。
鲜食玉米产业不仅丰富了市场供应，更成为当地农户增收致富的重要产业，也为周边村民带来了实实在在的收益。泰尚种植业家庭农场共带动110位村民实现就近就业，既获得了稳定的收入，又能兼顾家庭。
在销售端，望奎县鲜食玉米凭借过硬的品质打开了广阔市场。当地企业创新采用“线上+线下”多渠道销售模式，线下依托“五谷杂粮”下江南的优势渠道，将鲜食玉米推向全国各大市场；线上则通过电商平台、直播带货等方式，让产品直达消费者手中。如今，望奎县的鲜食玉米不仅畅销国内多个省份，更在广东、福建等南方地区收获了大批“粉丝”，成为消费者争相购买的“香饽饽”
县农业技术推广中心经作站站长黄丽芳给出了一组亮眼数据：望奎鲜食玉米种植面积已超过2万亩，形成规模加工企业9家，年加工能力达2.9万吨，全产业链产值突破0.39亿元。如今，望奎县的鲜食玉米产业不仅成为当地经济发展的新增长点，更以强劲的动力推动乡村振兴，让更多农户在产业发展中收获幸福与希望。
