东北网绥化1月17日讯 ( 刘丽婧 ) 入冬后，以“铁锅炖大鹅”为代表的“东北铁锅炖”日益爆火，成为来到东北必须品尝的特色美食之一，消费市场需求的旺盛，直接带火了大鹅养殖产业的发展。
兰西县临江镇鹏鹄牧业有限公司看准了“鹅经济”蕴含的商机，依托4000套种鹅和先进的孵化设备，年孵化鹅雏50多万只，为大鹅养殖产业的发展不断输送着“新鲜血液”。
走进位于该县临江镇新河村的鹏鹄牧业有限公司厂区，数千只大鹅成群结队的聚集在一起，整洁的鹅舍、充足的饲料，宽阔的场地为大鹅提供了良好的生存环境。寒地黑土的天然环境下，厂区内养殖的“大三花”品种鹅，以其鹅肉紧致鲜美，体型较大，抗病能力强等优势，深受市场青睐，鹅雏销路一直很好。
“‘大三花’是杂交白鹅，很适合在北方的农村养殖，一年能养两茬鹅,最早的是4月份，最晚的是7月份。目前厂里这批白鹅已经养了六个月了，再过一个月左右就应该产蛋了，到2025年春天就开始孵化鹅雏。”兰西县临江镇鹏鹄牧业有限公司负责人吕晓光介绍，“厂里的鹅雏除了有少部分的是留下我们自己养，基本上都是供应东北三省，省内也是直接发货的，同时我们会随时随地提供帮助指导大家解决技术问题，大家靠养殖多挣钱，我们作为企业，看着也高兴。”
据了解，鹏鹄牧业有限公司占地面积1.5万平方米，自建有孵化厂、养殖场，现有预脱温鹅雏厂房和脱温暖棚，国内先进的孵化器30余台，单批育雏量可达3万只，年孵化鹅雏量超过50万只。企业目前养殖了由江苏、山东等地等引种的“大三花”和“普三”种鹅5000套，年可产优质种蛋20余万枚，借助30余年的孵化经验和养殖经验，鹏鹄牧业有限公司出产的鹅雏销售覆盖全省各地。此外，企业还针对养殖户，加大技术扶持力度，帮助更多养殖意愿的农户，通过发展养殖业增加收入。
兰西县临江镇副镇长王明奎表示，临江镇始终把促进农民持续增收作为重中之重，千方百计拓宽群众增收致富渠道。镇、村干部也积极帮助村民想办法，走门路，发挥种植大户的引带作用，持续发展鹅群养殖，棚室经济等，让越来越多的村民，把“猫冬”变成冬忙，加快推进乡村振兴产业发展。
