东北网绥化3月28日讯 ( 姜玉生 ) 连日来,望奎县市场监督管理局开展春季校园食品安全排查整治专项行动,多措并举筑牢校园食品安全防线,织牢校园食品安全“防护网”,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
这个局根据《黑龙江省校园食品安全排查整治深化行动实施方案》召开春季校园食品安全排查整治工作布置会,明确专项行动工作目标、重点任务、工作步骤和具体要求,成立领导小组和工作专班,确保专项行动开局快、职责清、问题准。此次排查整治行动以辖区内学校及幼儿园食堂为对象,重点对校园食品安全治理提升行动成果和遗留问题开展“回头看”。同时检查原材料进货查验、从业人员健康管理、食材储存、食品留样、食品加工、餐具清洗消毒、“三防”设施、环境卫生等重点环节,针对检查中发现的问题,现场责令整改。
加大宣传培训,分片区组织学校幼儿园食堂的食品安全管理人员开展食品安全知识培训,并针对检查中发现的校园食堂食品安全管理薄弱环节进行指导,督促学校不断健全校园食品安全管理组织体系,完善食品安全管理制度,进一步压实学校食品安全主体责任。