“北林香米”香飘“展会”
“一粒”稻种创造一个“品牌”
文/摄 特约记者 蒋宝栋 特派记者 刘华鹏
六月，伴着花香和稻香的微风，吹遍了龙江大地，和风细雨，空气凉爽。15日，第三十二届哈尔滨国际经济贸易洽谈会在会展中心“如约而至”，北林区作为绥化展厅里的重要参展市区之一，今年主打“北林香米”这一寒地黑土“金字”招牌，全面宣传推介，迎招广大客商“洽谈对接”。
一股“饭香”香飘哈洽会
“您好，我是来自江苏无锡的，专程慕名而来想洽谈一下线上销售大米。我看中了咱们香米系列的苗稻七号和诺敏河品牌的香米……”江苏无锡市电商客商于经理与北林展台前嘉香米业销售区域经理王海波洽谈会作来意。
洽谈中于经理更注重的是“品种”，关注的是北林区特殊地理位置种植出来的“香稻”。人来人往，展区里飘散出的“稻香”吸引着客商驻足，王海波拿起展台上一个米砖告诉记者，一些客户之所以慕名而来，得益于此米的“神奇”，诺敏河这款米2020年获得第三届国际大米节十大好吃米饭、2021年被评为中国好粮油、“苗氏香米”2022年第五届国际大米节获得铜奖等殊荣，而这殊荣的背后却是“嘉香人”数十年的潜心研发。
“今天我们一共接待了十多个客商，都是奔着咱们米厂的香米而来的……你看这米粒型大而饱满，晶莹剔透，油汪汪地散发着大米独有光泽。”王海波说。
扑鼻而来，米饭里散发出的稻香气，揭开饭锅瞬间米香弥漫了整个展区，看上去普普通通的米砖经过简单烹煮，变得垂涎欲滴，吸引着客商前来品尝。
“正走着，闻到一股饭香味，忍不住尝一尝，吃着筋道，饭味实足……”前来品尝的客商，言语间感受到“北林香米”独特的吸引力。
“一束稻穗”杂交出神奇的“稻香”
人头攒动的“哈洽会”，洽谈、合作热闹非凡，与100多公里外翠绿宁静的稻田形成鲜明的对比。第三十二届哈尔滨国际经济贸易洽谈会开幕的前一天，记者随行来到了有着“寒地香稻之父”、已故老人苗永增的科研所——绥化市优特水稻综合开发研究所，在这里记者看到郁郁葱葱的水稻长势喜人，一垄垄排列整齐的标记牌，即将成为“北林香米”未来的“良种”，也折射出数十年黑龙江寒地香稻“第一粒种子”研发过程中点点滴滴。
这里的管理员刘文丰是苗老的“徒弟”，他说，1984年，苗永增老师从南方引进香稻品种与当地抗寒水稻品种进行杂交，经过十余载的潜心研究，成功培育了“绥粳”系列高寒地区香稻品种，开启了北林区成为打开全省供应香稻品种的“大门”。
“2000年左右在绥粳香稻系列的基础上，我们科研所开始研发培育苗稻系列香米……”刘文丰指着研究所不远处提纯的苗稻系列品种介绍。
经过十几年的继续潜心研究繁育，已经年过80的苗永增老人带领“团队”借助“绥粳”系列香稻品种为亲本，成功培育出了苗稻系列。
“苗稻系列香米品种问世，奠定了北林香米品种多样化的引路石。2010年审核通过了第一个苗稻系列就是‘苗香粳1号’，随后苗稻1号、2号、9号相继审核通过，进行大面积种植。”苗氏种业副总经理苏强告诉记者。
“河夹芯子”地区，因呼兰河与诺敏河两河相夹冲击而得名，这里的秦家、双河、兴河、三河、五营五个乡镇，成为了大面积种植绥粳系列、苗稻系列香米的第一个区域，随着时间的推移，北林区各乡镇，周边各县市相继成为寒地香稻种植的重点区域。北林区秦家镇的张立彬今年种植了225亩水田，提起香米种植历史，简单一算已经超过10年之久。
“我种过绥粳4号、苗稻系列香稻品种，都是非常好的品种，产量高，抗病、抗倒伏能力强，一公顷地效益相比普通水稻要高出很多。今年这些地也是为嘉香米业种植的香稻品种。”张立彬提起香稻种植历史感同身受地说。
“我们依托种业通过合作成立米业，这样通过订单方式形成系统的繁育、种、产、销一条龙，既保证香米的品质，又保证农民的收益，更保证了市场的纯与真。”苗氏种业业务副总经理苏强介绍。
苏强告诉记者，嘉香米业先后投资近3亿元，建设近6万平方米集仓储、生产、销售于一体的现代化大米生产车间，年销售优质香米15万吨，销售额近9亿元，已经成为绥化地区远近闻名的优质寒地香米加工的龙头企业，也是“北林香米”之乡拉动农民增收致富的“惠民”企业。
“一束稻穗”杂交出神奇的“稻香”造就了一份产业，今年北林区计划种植的120万亩水田，“香米”品种种植面积达到了80%以上。目前，全区依托“北林香米”，水稻加工企业发展到167家，年加工水稻达260万吨以上。
“‘绥粳4号’的问世，相继又育成了诸多各具特性的香稻新品种，形成了近百个香稻品种大家族，现在已经成为‘北林香米’品牌打造的香米良种‘黄金芯片’。”北林区农业技术推中心主任李连文表示说。
一粒种子，改写品牌农业历史。2019年，中国粮食协会授予北林区“中国寒地香米之乡”荣誉称号，2023年，“北林香米”国家地理标志正式通过国家认证。
