文/摄 蒋宝栋 全媒体记者 刘华鹏
6月的哈尔滨，清风徐来，凉意爽。15日上午8时30分，备受瞩目的第三十二届哈尔滨国际经济贸易洽谈会在哈尔滨会展中心举办，在北林区展台前，人流涌动，洽谈、品鉴、询问、交流的人群络绎不绝。
“你们的大米抓一把闻上去那种自然香真好……”在北林区嘉香米业展台，高档包装的“北林香米”品种的苗稻系列格外引人注目。
“北林香米”品牌“首”亮展会
“北林香米香飘万里”宣传标语在展区里格外醒目，今年北林区以“四个农业”为主导，依托“中国寒地香米之乡”这一美誉，在这火热的6月，成功申请了“北林香米”地理保护标识，并第一次以区域“名片”向消费者推出中国寒地黑土之都核心区北林区的“北林香米”品牌。
“这次展会我们作为组织单位，将北林区具有代表性强的米企请进来，把最好、最平常的大米带到展会，让广大客商进一步了解北林香米的好、优、绿、安全……”北林区商务局副局长赵凤鸣说。
人潮涌动中，“北林香米”一下成了广大客商关注的“焦点”。
“你这个包装设计得很巧妙、很直观，什么样的大米一目了然……”北大荒集团的客商驻足在北林区正大米业的展台前，详细询问大米的包装、重量和米质。
“我们这次展会一共带来了3个系列10个品种，更多关注的是我们的虾稻、蟹稻、鱼稻动植有机套养的长粒香米。”正大米业销售经理曲远航说。
参加此次展会的嘉香、嘉禾、正大为代表的三家大型米企，将借助第三十二届哈尔滨国际经济贸易洽谈会良好契机，广泛宣介“北林香米”品牌，通过品鉴、洽谈、对接、融合等方式让“北林香米香飘万里”。
“小小杂粮包”展会受“追捧”
闻着米香，踱步来到中谷(黑龙江)生态食品有限公司展台前，一股杂粮面包、烘焙副食香味扑面而来，前来咨询的客商品鉴后连连点赞。
“我看了这个配料表，都是由杂粮、谷物组成的，一点添加剂都看不到，真不错。”来自广东的一名参展商，一边品鉴一边说着来自寒地黑土核心区的特色农产品的“优越性”。
中谷(黑龙江)生态食品有限公司是坐落在绥化经济技术开发区的北林农产品深加工的烘焙食品企业，2022年投入运营，该公司主要以北林区杂粮为主要原料，配备其他人体所需的谷物、食材，通过破壁、搅拌、塑形、烘焙等工艺，制作出“药食同源”的健康副食品。
“我们之所以在北林区投资建厂，看重的第一是原料的纯正、绿色，第二是投资环境。这次我们首次参加这样大规模的展会，就是通过对接、洽谈，让更多人知道北林区的绿色生态杂粮的好！”中谷(黑龙江)生态食品有限公司董事长李景玉表示。
一个小杂粮包、一个传统杂粮大列巴、一块味道十足的杂粮饼干，吸引着众多的参展客商驻足品尝，细心询问，说明五谷杂粮带来的神奇魅力，更折射出了北林区这块神奇肥沃的寒地黑土的独特禀赋。
一粒“豆子”成“热点”
品一品杂粮，喝一口纯正的“Hallo Dou醇豆乳”，让味觉瞬间升华。在龙王豆粉展区前，一款高档包装的液态原味豆浆粉吸引着参展客商。
“喝着特别原味，有一股香香的豆味，不甜，一种说不出的感觉，这个是什么做的……”两位广东的母女前后品尝了液态原味豆浆粉后，一直在追问制作工艺和原料添加。
香甜适度，豆味十足。龙王豆粉是北林滨北地区最大的大豆深加工企业，2021年投资4亿元，建设了龙王大豆食品产业园二期工程，新建了豆浆粉和液态豆乳系列产品生产线，去年5月10日液态豆乳“Hallo Dou醇豆乳”正式试生产下线投向市场。
“我们这条生产线一小时生产液态豆乳6000多瓶，年生产量在4000万瓶左右。参加此次展会主要是针对黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古四个省的中高端超市，届时让广大消费者品尝到可口、安全的寒地黑土绿色产品。”龙王食品有限公司副总经理李长江介绍。
李长江还告诉记者，由于北林区属于高寒地区，所产的原料大豆蛋白高出其它地区，品质优、绿色、无污染是这个农特产品的“根基”，公司通过深加工剔除大豆的异味，保存大豆原有味道，确保豆鲜可口，经测算生产“Hallo Dou醇豆乳”蛋白量为6.0，是牛奶的一倍。
人潮涌动，客商云集，北林展区前参展客商对“北林香米”赞不绝口，杂粮烘焙副食品同样成了客商们关注的焦点，一粒绿色、无公害的高蛋白大豆，也引起客商们的热议瞩目。
据北林区商务局副局长赵凤鸣介绍，在筹备第三十二届哈尔滨国际经济贸易洽谈会过程中，本着“绿色、优质”的理念，重点突出“北林香米”这一品牌，注重展示北林农特产品，用“北林绿”吸引更多客商到北林投资洽谈。
