东北网绥化8月26日讯 ( 拱晓焓 特约记者 高伟 ) 夜幕降临，华灯初上，明水县的夜市“烟火气”渐渐升腾。忙碌一天的朋友相约在一起，享受着舌尖上的美食，感受着城市夜晚不一样的市井“烟火”。
日前，记者来到明水夜市，夜市的地理位置很好，紧挨着神泉广场。在夜市中漫步，能够听到不同的音乐在耳边绽放，那些音乐明明是杂乱无章，但是在夜市那样的环境中又显得格外的和谐、美妙，那是从广场舞队伍的音箱中传来的。
在夜市中有一个特别的摊位，它是一个名为“三个大学生”的冰粉铺，它的名字就点明了它的特点，是的，这个冰粉铺就是由三名在读大学生共同经营的。我上前询问他们为什么要开这个冰粉铺，他们告诉我说：“为了开拓视野，历练自己，见识更多的人和事。”他们还说：“我们最少的一天只赚了46元钱，不过还好摊位是不用花钱的。”据了解，他们四点多就到夜市中摆摊，到晚上十点多钟才回家，他们三人每天就在摊位上吃晚饭。
据了解，为进一步提升城市品位，释放经济活力，减轻因疫情对市场的冲击，促进群众创业增收，明水县决定在城区设置夜市市场，明水宣传部牵头组织开办了夜市一条街。夜市现在已经正常运营了一段时间，自夜市开始运营以来，明水县的居民们纷纷前往这里打卡、吃喝、游玩、观光。
夜市中还有一位烤苕皮的陈师傅，他向我介绍，他很早就开始研究美食了，会很多种小吃的做法，因为他不喜欢和别人做一样的东西，所以他会应季节的变化来做不同的小吃，并且他还在快手上面发布视频，他的快手账号足足有十几万的粉丝。在我和他聊天的过程中，一直都有人来买烤苕皮，可见他家生意的火爆。
夜市一条街，不仅能够给人们休闲、娱乐的空间，而且能够给摆摊的人带来经济效益，推动了“地摊经济”和“夜市经济”发展，使夜市的烟火气更浓。
