蒋宝栋 李丽岩 谢婉莹 全媒体记者 廉红
数九隆冬,天寒地冻。
12月25日,零下29℃的低温阻挡不住东北人寻找快乐的天性。北林区太平川镇西太平村月牙泡,一年一度的冬捕如火如荼,搅热了冰封的季节。方圆百里的人们闻讯赶来,一睹冬捕的壮观、品生态鲜鱼美味。
总面积18公顷的月牙泡此时已封冻成一片雪野冰面广场,阳光洒在冰面上发出耀眼的光芒。这是一块天然泡泽,泡子里的鱼,肉质鲜嫩细腻,营养丰富。
一大清早,鱼把式根据泡子的底貌及水深,确定位置后,每10米距离开凿冰眼。钎子钻透数尺深的冰层,水汩汩冒出,之后下穿杆、下网……随着鱼网一点点下到冰眼,整个网全部沉入水中,水中的鱼围在网中。此时,冰上人头攒动,期盼着鱼跃欢腾的时刻。
正午时分,随着鱼把式一声:“起鱼拉网——”数十名汉子像拔河一样拉网后撤,肥大的活鱼跃出水面,水雾升腾。人群中响起阵阵掌声和欢笑声。鱼把式操起塑料大板锨,像扬场一样将鱼儿攒成一堆,瞬时,冰面俨然成了一片鱼场。
穿着花袄的网红张大帅拎起两条大鲢鱼现场向粉丝们吆喝直播:“老铁们,走亲访友啥饭局,不如这散养鱼……”
临时搭建的售鱼棚里,人们将一袋袋自己挑好的大鱼上秤称重后乐不可支地满载而归。
家住绥化市区的赵女士捧着一条大花鲢鱼,兴奋地说:“我每年都来这里赏冬捕、买鲜鱼,这儿的鱼没有土腥味,我买了十几条呢,送给亲朋好友,自己留一条年夜饭吃,讨个好彩头,‘鲢’年有余嘛!”。
月牙泡承包人黎子龙介绍:“我是生态养鱼,品种有草根、花鲢、白鲢、鲤鱼、鲫鱼等,鱼自身食草生长,一条鱼的分量平均达十五斤左右,够个儿够肥,一网一般能打两万多斤,一次冬捕能连续打三天,冬捕已连续开展三年,感到越来越有意思。”
问起有没有拍卖头鱼的环节,这位朴实的东北汉子说:“所有的鱼都是平价销售,我就是想让市民百姓都能实打实地吃到物美价廉的好鱼。”
因为冬捕,沉寂的月牙泡活色生“香”,一派生机。