东北网绥化5月7日讯(姚艳玲)近日，市场监管局副局长张逢祥带队，集中一周时间对全市九县(市)的43家学校、托幼机构食堂以及校外托管机构进行暗访检查。
这次检查的重点是：校(园)方是否建立健全食品方面的相关制度，是否落实校园食品安全主体责任，是否开展食品安全与营养健康的宣传教育、“名厨亮灶”创建的推进情况、学生家长监督委员会的工作情况、以及陪餐制度的建立和落实情况等。同时，对学校(托幼机构)食堂和校外托管机构许可情况、监督检查情况、公示情况、环境卫生、食品留样、食品添加剂使用、餐具消毒与保洁、运输温控、原料的贮存条件、食品采购等方面进行细致查验，就相关问题与学校进行了深入询问和沟通，要求校(园)方严格落实三部委联合下发的第45号令《学校食品安全与营养管理规定》中规定的落实校园食品安全校长第一责任人制度、家长监督委员会制度和陪餐制度等一系列规章制度，要求校方认真开展校园食品安全自查工作；严把食品安全“四大关口”，即进货关、验收关、储存加工关、消毒关等关口，消除校园食品不安全隐患。
