肝硬化的饮食原则是什么?肝硬化是一种常见的慢性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用造成的弥漫性肝损害，主要的病变体现在肝细胞坏死及残存细胞结节性再生，结缔组织增生及收缩，因而肝脏逐渐缩小、变形及变硬。那么肝硬化的饮食原则是什么?北京消化疾病研究总院专家下面为大家详细介绍。

　　北京消化疾病研究总院是如今治疗肝病最权威的三甲医院，我院的网址(http://www.yiyuan69.com或者http://www.304gxb.com)。医院的电话是010-68486829。

　　1.严格控制进食蛋白质。肝脏是合成/人体蛋白质的重要器官，肝硬化无疑是对肝功能造成严重损害，因此患者在日常饮食中就应该避免进食高蛋白食品，不要使肠道内的产氨骤增(食物蛋白要被分解为氨基酸之后在肝脏内重组成蛋白质)，增加肝脏的负担。肝硬化食疗方法，所以，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，严重的就应该考虑输入氨基酸、蛋白和血浆了。

　　2.保持低脂肪饮食。肝脏也是重要的脂肪的合成器官，因此严格遵守低脂肪饮食，减轻肝脏负担。

　　3.保证糖的摄取。糖类既能增强机体抵抗力，又能保护肝脏，减少蛋白质的分解，应该注重摄取;但是不宜过多，导致转化成脂肪。

　　4.注意维生素和微量元素的补充。富含维生素、矿物质和微量元素的蔬菜、水果应当多进食，必要时，可采取注射的方式来获取。肝硬化食疗方法，在食欲下降，或者呕吐、腹泻时，要及时补钾，如喝苹果汁，吃香蕉等，以避免发生低钾性碱中毒而导致肝性脑病;对腹水的患者，则要控制盐和水摄入量。

　　5.忌烟酒。酒精对肝细胞有直接毒性作用，可导致酒精性肝硬化;而尼古丁会收缩血管，造成肝脏供血减少，不利于肝病稳定。

　　通过北京消化疾病研究总院专家本文肝硬化的饮食原则是什么的介绍，相信大家对肝硬化的饮食原则是什么也有了简单了解，对于肝硬化，患者朋友一定要做到早发现早治疗。如今科学技术发展迅速，生物修复治疗的出现给众多肝硬化患者带来了福音。生物修复治疗是目前最为先进的治疗方法，生物修复疗法治疗肝硬化效果显著、痛苦小、副作用小，手术操作过程相对简单，而且其费用低廉，与肝移植相比，能够被大多数患者接受，被称为“平民化的肝移植”，给广大患者带来了新的希望。

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