东北网绥化12月21日电12月18日，记者在市质量技术监督局获悉，从现在起到2008年6月底，我市对全市豆腐制品生产加工企业和小作坊进行集中整治，重点打击使用工业卤块、日落黄等非食品添加剂加工豆腐制品的违法行为，以切实解决豆腐坊存在的质量安全问题，确保全市人民群众食用安全放心的豆腐制品。

　　我市现有860家豆腐生产加工小作坊，豆腐制品每天的销售量达5万公斤。但产品质量状况不容乐观，从监督抽查结果看，我市豆腐制品合格率目前只有70%，相当数量的小作坊仍在使用工业卤块、日落黄等非食品添加剂生产加工豆腐，工业卤块由于重金属铅含量严重超标，长期食用会对食用者造成铅中毒并引发各种疾病。此外，还有一些豆腐小作坊生产环境不符合要求或未办理卫生许可证和营业执照，处于非法经营状态。

　　此次整顿将由质监部门牵头、有关部门配合，在搞好调查摸底、宣传教育基础上，集中时间和力量，依法查处和取缔未办理证照、擅自非法生产加工的黑加工点。同时严格执行食品添加剂备案制度，加大办理证照力度，督促豆腐坊做出公开承诺，从而使城乡所有豆腐坊在2007年年底前，均做到使用食用卤块和添加剂生产加工豆腐，城内、城乡接合部的豆腐坊生产环境和卫生条件全部达到质量安全基本条件要求，并做到有证照经营。市民如发现使用工业卤块等非食用添加剂加工豆腐的，可拨打举报电话12365向当地质监局举报。