东北网绥化11月9日电今年26岁的蒋磊是庆安县致富乡巨宝村农民，他靠打工学到的腐竹加工技术，创办了再兴腐竹加工厂，成就了自己回乡创业的梦想。

　　2002年，蒋磊来到河南许昌市做面点生意，起早贪黑地干了半年，可效益却不怎么好。慢慢地他发现许昌到处都有加工腐竹的小作坊，生意比面点好，而且用的原料都是东北大豆，这让他动了心，几天后他就到腐竹加工厂打工学技术。3年来时间，从大豆浸泡到腐竹成品，再到装箱，每个环节他都熟练掌握，工资也由最初的四五百元涨到了1800元。2006年，他毅然辞掉工作，回到家乡搞起了腐竹加工，短短的7个月，他加工大豆2.5万公斤，纯收入2万多元。

　　今年，在乡村领导的帮助下，蒋磊投资10万元，创办了再兴腐竹加工厂，每天加工大豆近千斤，生产成品150多公斤，产品打入哈尔滨市场，供不应求，每公斤价格达13元。现在，蒋磊做了老板，可他每天还是忙碌在生产一线，他说：“要把6名员工都培养成熟练工人，以利于提高工厂生产效率，将来扩大生产规模，争取让当地的大豆都能就地转化，让更多的人吃上咱农民自己生产的腐竹。”