经过4个多月的建设，绥棱县天隆食品有限公司樱桃谷鸭养殖加工项目开始试生产。

　　一只只活的樱桃谷鸭被挂上了滚动的流水线，经过宰杀、脱毛、煺皮、肢解、装袋等工序，就成了市场上受百姓欢迎的商品鸭。这是记者在位于克音河乡的绥棱县天隆食品有限公司看到的场景。9月初开始试生产，该企业现已回收20多万只樱桃谷鸭，日屠宰量为2000多只，7万多只鸭子已上市，销往哈尔滨等地，促农增收20多万元。

　　短短几个月，小小红嘴白羽鸭就给农民、企业带来可喜的效益，为啥?作为农区产业化项目，樱桃谷鸭养殖加工采取的是订单式养殖，构建的是企业+协会+农户的养殖生产模式。

　　订单式饲养，农民的养殖风险几乎为零。长期以来农民面向市场养殖，要抵御来自市场及养殖等几方面的风险，常常发生“家有万贯，带毛的不算”的慨叹。而发展樱桃谷鸭养殖，却让他们稳赚不赔。养殖前，企业负责提供鸭雏，并且全部是赊销的；企业负责建设大棚，全部是免费的；养殖中，企业负责统一供料、统一供药、统一防疫，免费技术指导，保成活率98%以上；樱桃谷鸭长成后，企业负责统一回收、屠宰，保证养殖户每只鸭子最低获利1元钱。樱桃谷鸭生长快、瘦肉多，耐寒又耐热，便于饲养与管理，一个劳力一年就能养8茬，一茬鸭子35天出栏，每年至少能养2万只，纯挣2万元。目前，克音河乡克音村、阁山乡三合村、后头乡振东村建立了樱桃谷鸭养殖基地，建棚80个，养殖樱桃谷鸭24万只。

　　“现在我们乡的部分农民已尝到了樱桃谷鸭的养殖甜头，发挥养殖基地就建在我们乡的优势、全村更多农民想养的实际，我们争取每村建5个棚，每棚3000只，年养8茬，一年下来，就能助农增收96万元。”克音河乡党委书记王宝峰说。

　　一头是农户充满信心的养殖，一头是企业紧锣密鼓的建设。

　　企业投资2000多万元，将建成全市唯一一家樱桃谷鸭生产企业。樱桃谷鸭养殖加工项目属绥棱县招商引资项目，由烟台鑫正禽业有限公司投资建设，总投资2000多万元，建设期为二年。目前，企业的车间及冷库已完工，新上屠宰设备一条，边建设边屠宰。据了解，种鸭厂、孵化厂正在建设中，明年5月份可全部竣工，年加工量可达500万只。

　　“我们企业樱桃谷鸭的销售是不用愁的，投资这么多钱来建设企业，我看好的就是它的发展前景。现在还处于试生产阶段，等全部达产了，你再来看……”绥棱县天隆食品有限责任公司经理郑光军对企业的明天充满了信心。

　　农民背靠企业，保收成；企业依靠农户，拥有了广阔的生产“大工厂”，企业全部达产后，税金也会以百万计，富民又富县，该项目已成为绥棱“新看点”。