他是北林区张维镇一村农民。说起他白手起家的创业故事，可以用一句话概括，那就是敢闯敢干。他就是张维镇乌鸡场场长李晓东。

　　1989年，李晓东以一分之差高考落榜，和当时的许多农村青年一样成为一名地地道道的农民。由于李晓东所在的一村人均地少，当地的农民收入增长缓慢，农民的生活条件十分落后，靠天吃饭的状况依然没有改变。当时的小康生活对他来说就像天上的星星看得见摸不着，许多农村的孩子都到外地打工，李晓东并没有随波逐流，不甘落后的他筹借了一笔钱，在一村建起了一个不足100平方米的鸡舍，当年从绥化购进蛋鸡800只，开始了最初的创业。

　　虽说对养鸡技术有所了解，但真正发展起来，才觉得自己技术贫乏。于是，他先后到绥棱等地学习请教，并购买了许多关于养殖蛋鸡方面的书籍，还不惜重金从外地聘来了养鸡专家。没有人领路、没有社会关系，想要发展，可想而知需要付出多少汗水和辛勤的劳动，但他凭着诚实可信的做事原则和无比强烈的创业热情，凭着顽强的毅力和坚定不移的信心，几年的摸爬滚打，他的鸡场规模不断扩大，现已有鸡场两处，存栏蛋鸡1.5万只、乌鸡1万只，张维屯牌不含任何添加剂的鸡蛋销往哈尔滨、大庆等地，并在华辰超市摆放了专柜，李晓东成为一名真正的“养鸡大王”。

　　通过发展养殖，李晓东意识到，养殖业发展，改良品种至关重要，没有一个好的品种，养殖业的效益不能提高。2000年，他赴上海参观考察学习。头脑灵活的他决心从上海引进乌鸡，经过考察他深知，乌鸡与本地普通鸡相比，营养价值高，产蛋量和当地普通鸡基本上相同，市场价格却是普通鸡的几倍。通过品牌鸡与本地鸡生产性能的对比论证，他大胆引进乌鸡5000只，经过无数次的实验推广，通过科学配方喂养，确保鸡蛋不含任何激素和添加剂，他的乌鸡养殖取得了成功，并注册了张维屯牌商标，成立了张维乌鸡场。