———“中国奶牛之乡”安达乳业10年发展纪实之三(基地篇)

　　安达奶牛，全省奶牛标准化饲养的标杆，其经验得到大范围推广。

　　“黑白花”为何这样开?

　　1974年之前，安达奶牛多为杂种牛。1974年，安达畜牧专家从县内“四大核心奶牛场”精选了13头优良荷兰黑白花种公牛，建立了种公牛站，开辟了我省第一家人工自采自制冻精配种先河。1975年初步培育出黑白花奶牛新品种，对奶牛进行品种改良，产奶量逐年增长。

　　1979年至1999年的20年里，安达先期制定了“国营、集体、社员三者同步发展”的方针策略，形成了奶牛生产的好局面。到1980年，安达奶牛存栏超万头，居全省县级之首。后来，安达也曾提出“乳肉并重、双向开发”的方略，到1999年，安达市肉牛存栏突破69275头，年出栏33226头，安达乳肉牛以出肉率、优质率、创汇率“三高”闻名全国。全市再掀养牛热潮。

　　经过一代代专业人才和养牛户的探索，安达总结出了“标准舍、冻精配、精粗微、全价喂、科学管、创高产”的奶牛提高群体单产技术模式，改变了过去“一抱草、一捧料、一桶水”的传统粗放饲养方式。群体单产由不足3吨提高到4.5吨。随着奶牛业的不断发展壮大，产前、产中、产后的系列化服务体系走向规范化、科学化和现代化。以市畜牧兽医服务中心为龙头，以乡镇牧业综合服务站为主体，以村级服务点为基础，以科研单位为补充的多功能、多层次的奶牛生产服务网络日臻完善。六大服务体系使养牛户配种、防疫等五不出村，技术指导、动物检疫等八不出乡。

　　养黑白花奶牛，真是像养花儿一样精心细心，养得精致，养出富裕。

　　走进青肯泡乡奶牛专业小区的鑫牛牧场，场内很干净，分区养殖，牧场主王作葳正忙着贮青饲料。他说，2002年建场，现在奶牛存栏110头，产奶的成母牛82头，一年收入三四十万元。据乡里主管农业的副书记介绍，青肯泡乡奶牛专业小区已发展了50多户，奶牛存栏3000多头，还有的农户正建养殖场，准备入栏。先源乡奶牛专业小区的龙达奶牛牧场主人于龙在2004年建场，现在有83头奶牛，都是荷斯坦奶牛，产奶的成母牛40多头，最多时养102头。于龙介绍说，他不断更新奶牛品种，并不断改进养殖和榨奶设备、技术。今年投资40多万元建了机械榨奶站，不仅自用，还可为其他养奶牛户提供服务。

　　2003年，安达市委、市政府提出“畜牧立市、工业强市、民营富市”的发展方略，并制定出台了《安达市加强奶源基地建设优惠政策》。《安达市优先解决奶牛放牧用地和草原承包的规定》和《安达市鼓励干部带头发展奶牛养殖的优惠政策》等一系列激励奶牛业发展的举措，强力推进奶牛生产。每年拿出200多万元奖励“千头村”、“万头乡”；成立乳业办，把奶牛业作为大事大项推进；为每头奶牛补贴300元保险；技术人员每年给2200元劳务费；等等。安达市还承担国家奶牛良种补贴示范县、奶牛科技入户工程和奶牛养殖小区粪污无害化处理试点3个项目。借助日本JICA项目援助契机，借鉴奶牛饲养管理的先进经验，安达进一步提升奶牛生产水平。“畜牧立市”战略使安达市奶牛业发展步入快车道，先后规范发展了安青、安大等4条养殖带，建小区、增大户、办牧场，处处盛开“黑白花”，带动1.9万户农民养殖奶牛，万头乡达5个，千头村30个，百头场51个，十头户3020户。先源乡友谊村农民陈冲是奶牛科技入户工程示范户，现在养22头奶牛，8头产奶，平均单产5吨多。他说，他家养了20多年了，近几年的收入都不低于三四万元。

　　安达奶牛“跑”向华夏大地。10年间，安达共为全国提供优质奶牛8万多头，最高每头成母牛2万多元。2006年来，安达市奶牛存栏12万头，成母牛6.4万头，鲜奶产量33万吨，单产平均5.5吨，高出全省平均单产1吨。以奶牛为主的畜牧业产值实现15.5亿元，占农业总产值57.2%，农村人均奶牛业收入1000元。

　　“黑白花”开动“牛城”，万家赶牛奔富门。