在第十八届哈洽会上，绥化市的寒地黑土特色展品吸引了世界的目光。绥棱县黑龙江宏达食品有限公司的李秀梅则更有商品意识，她把寒地黑土特色水饺煮到了哈洽会的展馆。

　　从第一天开始，哈洽会A厅的空气中就飘满清雅的饺子香气。很多客商寻香而至，才发现绥化市寒地黑土特色展馆内，几个身着白大褂、头戴厨帽的姑娘小伙正在包饺子。走近一看，一口电热锅内圆圆的水饺正在沸腾的水中上下翻滚。出锅的饺子热气腾腾，引来很多客商品尝。一位俄罗斯姑娘一边尝一边不断地说着“哈拉少”。

　　据介绍，黑龙江宏达食品有限公司成立于2005年，目前已形成了山野系列、家常系列和海鲜系列三大系列40多个品种，他们生产的“梅兰牌”手工速冻水饺和其它食品，以其浓郁的寒地黑土特色已进入哈尔滨、大庆、绥化、黑河等城市的超市。