东北网绥化1月25日电1月17日，北林区龙城酒店、美国加州牛肉面大王、北林区宾馆等18家餐饮企业首批获得了食品卫生量化分级管理C级单位称号。

　　今年初，为了提高食品卫生管理质量，这个区在全区800多餐饮企业中选出18家餐饮企业作为实行量化分级管理制度试点单位，以带动全区餐饮业整体水平的提高，同时给其他餐饮企业一个改进卫生设施的时间。在12月31日前，这个区餐饮业将全面实行卫生监督量化分级管理制度，设A、B、C三个量化考核等级。对评分不能达到C级以上的，将限期整改，对于限期内仍不能达到标准的，将不予发放卫生许可证。

　　据介绍，食品卫生监督量化分级管理制度是通过对经营食品的企业风险分析和信誉分级，形成激励机制，调动经营者积极性，促进经营单位加大硬件设施和软件服务投入，加强自身管理能力建设。同时规范卫生监督行为，突出卫生监督工作重点，形成食品卫生长效监督管理机制。