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小筋饼卷出大市场
http://suihua.dbw.cn   2006-07-17 13:25:42

  东北网绥化7月17日电“来买哟,快来买哟,热乎的筋饼喽。”

  闻声而去,一对夫妇正在筋饼摊前紧张地忙碌着。他们是明水县繁荣乡繁荣村来哈尔滨打工的陈健和张思玉夫妇。看着他们幸福而又满足的笑容,谁又能想到,几年前他们还在为生活发愁呢◇陈健和张思玉结婚后由于家里经济困难,小两口一商量决定外出打工。

  他们先后到齐齐哈尔、讷河等地,靠打零工和卖菜为生,后来又来到哈尔滨市另寻致富出路。在哈尔滨,他们在南极市场扛包、看堆,一天收入仅能维持生活。不甘于现状的陈健开始琢磨起生财道。细心的陈健发现,南极市场里的业户和进货的商家在吃中午饭时,总是吃一些干粮、方便面等。

  他灵机一动,和爱人商量,两人在市场里面一转悠,发现卖筋饼是一个好生意。致富的道路选好了,可小两口都不会做筋饼。他俩没有被眼前的困难压倒,经过多方打听,听说兰西县榆林镇的筋饼远近闻名,夫妻俩一起来到了榆林镇。

  他们来到一家酒店打工,陈健打杂,张思玉切墩。二人在工作之余,细心观察,虚心请教,有时候也给面案师傅打下手,逐渐地学会了烙筋饼的本领。

  他们返回哈尔滨,东挪西借凑够了2000元钱购置锅灶,在南极市场摆起了筋饼摊。由于致富道路选得准,筋饼摊一开张就引来顾客争相购买,一上午卖出200多张,两人收摊一算账,净挣100多元,小两口的心里乐开了花。夫妻二人诚信为本,吃苦耐劳,并根据各地顾客的口味不断变换配菜,回头客越来越多,一年时间,不但还清了欠款,还存下了5000多元。现在,二人的生意越做越红火,在南极市场已拥有两个筋饼摊,并对外批发筋饼。

 
作者: 孙志国    来源: 东北网--绥化日报     编辑: 孙伟
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