阿坝藏族羌族自治州是嘉绒藏族的主要聚居区。嘉绒藏族是藏民族的一个分支,她既传承了藏民族的传统文化,又形成了自己独具特色的嘉绒藏族文化系统。嘉绒藏族牧民以热情好客而闻名,也形成了一套简朴而完整的待客礼仪,为了让记者体验嘉绒藏民的热情,6月9日,阿坝州委宣传部的老张特意安排我们来到红原县一户普通藏族牧民家作客。
这户牧民家位于红原县龙日乡格玛村。老张事先并没有通知,他随便带着记者走到一户藏民的石房前,便大声喊道:“有人吗?”他连喊了3声后,一位30多岁的青年妇女便应声而出。这位藏族妇女被高原的阳光晒得皮肤黝黑,但长得很标致。这位妇女见到我们后,并没有记者想象中的见到陌生人的惊讶,而是满脸笑容地弯腰一连说了好几个“请”。老张一点也没有客气,就像进自己家门一样,把记者领到了屋子中。
进到屋子后,记者才发现,这家的男主人已在客厅兼厨房的大堂前的首位上铺好了毛毡。见记者进来,男主人立即把我们让到了首位上落座。趁男女主人忙着倒茶,老张对记者说:“到藏民家作客不能客气,不然主人会不高兴的。”落座之后,老张才作自我介绍,并把记者介绍给男女主人。这时候,这位叫作达姆的男主人向记者敬烟,虽然记者不会吸烟,但按照老张的眼色,还是接了过来。点着了烟之后,男主人与我们聊了起来,而女主人就开始为客人们准备饭菜了。不到40分钟的时间,女主人就把热气腾腾的烧馍和家制香猪腿肉、酸菜汤端上了桌。
酒足饭饱,畅叙友情之后,记者随同老张向男女主人告辞。但记者忽然发现自己的包找不到了,抬头一看,才发现包在女主人的肩上。老张告诉记者说,这也是藏民的一个待客习惯:女主人背着客人的包在前面引路,男主人则同客人在后面话别。达姆与记者一边叙谈,一边把记者送到了村外。这时女主人才把包交给记者,并弯腰与记者互道祝福、再见。
记者走出200多米远后,发现男女主人还在村口向我们挥手。原来,藏民送客要直到看不见客人的身影后才回家。
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