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令人神往的雅安之“三雅”
http://suihua.dbw.cn   2006-06-09 10:10:59

  1935年5月25日,红军强渡大渡河成功后,从石棉县向北纵贯四川雅安全境。追寻着红军当年的足迹,我们于6月4日在细雨霏霏中进入雅安境内。听当地人说,这不大不小的细雨已下了三天,突然之间,我们意识到我们现在已非常幸运地处在诗意的雅雨的包围之中。

  到了雅安境内,我们不能不简单提一提让无数文人墨客心动的雅安“三雅”。先说雅雨。雅安的雨不仅频繁,而且还有它的特色。只要雨季来临,雅安就会被雨包围,但也绝无酿成灾害的大雨。雅安的雨总是细若游丝,清新可人,就像你的还未成年的女儿,总是缠着你,但你却怎么也恼不起来。在这样的雨中漫步、赏雨,再怎么烦躁的心情也会变得柔和起来。在雅安,即使是不下雨的日子,空气中似乎也总是湿湿润润的,似乎有雨丝的清新气味。因为诗一样的细雨,已经长存在雅安人的心中。

  再说雅鱼。雅鱼古称“丙穴鱼”,也叫“嘉鱼”或“丙穴嘉鱼”。雅鱼学名叫裂腹鱼,主要产于清衣江上游和周公河内,尤以周公河所产的最为正宗。雅安所产的裂腹鱼,形似鲤而鳞细如鳟。裂腹鱼体肥大,肉嫩味美,用荥经砂锅烹调制作的雅安名菜“砂锅雅鱼”、“雅鱼全席”,被誉为川菜精品,古今驰名。唐代大诗人杜甫就有“鱼知丙穴由来美”的佳句留传后世。想象一下,对着窗外的霏霏雅雨,吃着让诗圣都垂涎的雅鱼,那该是一种怎样的境界!

  而最让人难忘的当然是雅安的雅女。以前常听四川人说:“我们四川雅安的姑娘最漂亮。”到了雅安之后,才知道这并不是吹牛。大概是因为雅雨的滋润,也许是因为雅鱼的营养,所以雅安的女子得山水之灵气,个个皮肤白皙细腻,如出浴的荷花,带露的玫瑰。据说,雅安之女不仅外表秀丽清纯,举止文雅,而且勤劳朴素,心地善良。

  雅女们就像碧峰山中的一泓清澈透明的泉水,有一种无言的温情和从容的恬静。雅安因雅鱼而丰美,因雅雨而多姿,因雅女而妩媚。

 
作者: 李海军 汪海    来源: 东北网--绥化日报     编辑: 孙伟
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