东北网绥化2月25日讯 ( 全媒体记者 许宏伟 ) 为全面深化和巩固2024年“校园餐”突出问题专项整治成效，精准谋划和安排2025年校园食品安全工作，按照绥化市“1+4+5校园食品安全协同监管工作机制”要求，2月20日上午，市政府质量强市和食品安全委员会办公室组织召开2025年全市春季开学校园食品安全风险隐患排查暨提醒告诫会议。
会上，市教育局、市公安局、市卫健委、市市场监管局相关科室负责同志分别对全市春季开学季校园食品安全工作作出了安排部署。
会议要求，教育部门要指导建立校园膳食监督家长委员会，规范校外供餐招投标及收费行为；要切实发挥专项工作机制作用，着力解决食堂供餐和校外供餐的违规问题，着力解决农村义务教育营养改善计划责任落实、资金申报分配、资金使用拨付、供餐管理等问题；要充分利用假期改善食堂硬件，联合多部门开展培训，加强学校食堂各关键环节管理能力，严格落实校长负责制和校领导陪餐制度。公安部门要深入分析本地校园周边食品安全形势，制定排查方案，压实责任；要以大中小学食堂、集体用餐配送单位、校外托管机构、校园周边餐馆超市及小摊小贩等为重点，加强上下学和用餐期间等重点时段监控，全面排查风险隐患，发现重大线索和案件及时上报并严厉打击；要加强与市场监督管理部门、教育部门的协同，实现信息共享，强化舆情监测，定期开展联合检查，落实案件双向移送制度，有效防范重大食品安全事件。卫健部门要联合教育部门，全覆盖开展学生营养和预防食源性疾病培训以及饮用水卫生知识的宣传培训；要会同教育部门组成指导组，深入学校指导学生营养和预防食源性疾病知识，建立问题隐患台账，督促问题整改；要会同教育部门深入学校开展现场检查指导，自查整改问题；要将学校饮用水纳入监督范围，每学期至少全面检查一次，不定期进行抽检，强化生活饮用水监测和食品安全风险监测。市场监管部门要压紧压实学校食品安全主体责任，切实发挥好食品安全自查和“日管控”“周排查”“月调度”工作机制；要常态化抓好校园食品安全监管工作，紧盯薄弱环节和关键部位，将排查检查工作做实、做细、做到位；要加大学校食堂大宗食材食品安全监督抽检的频次和力度，严厉打击以假充真、以次充好等违法行为；要加快推进“互联网+明厨亮灶+AI”创建工作，打造智慧监管新模式；要重点加强校外集体配餐环节监管，全面提升企业经营管理能力。
下一步，各相关部门将联合开展校园食品安全督导检查，时刻检验和督促推进各地各部门工作进展情况，有效压实监管责任。
