非凡十年·“绥字号”的贡献(15)
绥化“五谷杂粮”从北林起步“下江南”
全媒体记者 廉红
9月12日,浙江杭州一居民小区内,张先生正在和正大农业的销售人员微信聊天,要预订今年的新米。“我在绥化‘五谷杂粮’下江南活动现场品尝了禾典金奖大米,太好吃了,就加了销售人员的微信,随时订购。”
“五谷杂粮”下江南活动目前已成为全国著名的农产品营销的品牌案例,对我市“寒地黑土”公共品牌的价值提升和中小农产品加工企业的市场营销起到了极大的助力作用。而这一活动的起源地就是北林区,可以说,“五谷杂粮”是从北林“下江南”走向全国。
六河九岸出好粮
北林区位于世界三大黑土地之一的松嫩平原腹地,地处寒地黑土核心区、北大荒生态区,是五谷杂粮生长的天赐宝地。
坐拥“六河九岸”,天然清流滋养。呼兰河、努敏河、克音河、墨尔根河、泥河、津河等六条河流经境内,总长度319公里,干流及一级支流河道与护堤之间耕地面积53980公顷,处中温带亚湿润气候区,横跨二三积温带,年均积温2580℃、日照总时数2766小时、无霜期129天左右,河水的水温是最适合农作物生长的温度。特别是河水从山上下来路经上游来到北林,由于没有大型工厂的侵袭,水质清澈见底无污染,而且经过河沙过滤将有害重金属进行沉淀,保留了原有的微量元素,加之流淌过程中自然添加的天然水肥,生长出来的粮食营养丰富。
种子是农业的芯,而寒地香稻之芯就在北林。寒地黑土香稻育种专家苗永增致力于寒地香稻的培育已有40多年,亲手培育出经国家审定的水稻品种8个,其中5个是香稻品种,已在我省广泛种植,被誉为“寒地香稻之父”。其中,“绥粳4号”是世界最高纬度的第一个香稻品种,也是我国第一个香粳稻品种,成为我省香稻品种系列源头性的种质资源,省内各院校、科研单位及民营科研所、种业公司等纷纷以绥粳4号为亲本,相继又育成了诸多各具特性的香稻新品种,形成了香稻品种的大家族。这个香味,给黑龙江的大米增加了卖点,每斤大米的价格提高了0.1元到几元不等。“寒地香米”这粒种子就是北林大米高质高产的金字招牌,作为“中国寒地香米之乡”,北林区实至名归。
北林区大力发展绿色、有机农业,大力推广“鸭稻”“鱼稻”“蟹稻”等绿色生产模式,按照绿色食品标准生产,经过专门机构认定,使用绿色食品商标的安全、优质、营商食品。截至目前,北林区现有绿色食品企业38家,绿色食品认证面积189万亩(其中自建基地39万亩),绿色食品标志98个,绿色食品年产量63万吨,绿色食品总产值20.5亿元。
一把新绿洒江南
北林区绿色食品协会会长、黑龙江省滨北正大农业集团董事长任秀波在南方市场考察中发现,许多南方市民其实没吃过正宗的东北绿色大米,以为和超市里标着“北方大米”的都一样。好粮叫响、叫座要有大市场。“走出去,像先辈闯关东一样,走出黑土地,让绥化好粮走上全国老百姓的餐桌。”任秀波如是说。于是,“五谷杂粮”下江南这一大胆的想法在他脑中构思,想到就去做。
2015年,任秀波组织正大米业开展“五谷杂粮”下江南活动。第一次试水,每到一地,他都支起电饭锅,现场焖饭,阵阵米香醉了“鱼米之乡”人,领略了寒地香米的味道。
2016年春天,他带领北林绿协17家企业,开着印有绿带环绕“五谷杂粮”下江南标识的大篷车,由北林出发,一路向南,历经11天,往返7500多公里,跨越6个省及直辖市,精心在8地布置特色展台,足迹踏遍长城内外、黄河两岸、江北江南。“五谷杂粮”下江南成为绥化地方品牌的宣传队,更成为寒地黑土绿色食品的播种机,绿遍华东、绿满江南。
2017年,任秀波直接带领部分种粮大户一起“下江南”,让农民看看外面广阔的“大世界”,让农民直接跟消费者见面,了解客户需求,更好地调整种植结构,带动农民增收近千万元。北林大米的知名度誉满江南,省外市场从以往的单一低端销售,逐渐走向了高端市场。越来越多的南方人了解寒地黑土是稀缺的农业生产资源,了解绥化的“五谷杂粮”是珍稀的健康食品。
2018年,“五谷杂粮”下江南上升为绥化全市的活动,10个县(市、区)积极参与,任秀波与67家企业组成的南下队伍在105个城市开展精准营销活动,签约销售65.76亿元、现场零售7.63亿元,合计73.39亿元,销售农产品70万吨。绥化的农产品营销由小帆船变成了大舰队,面向长三角、珠三角和京津冀鲁三大主销区中高端市场需求,开展春耕定制季、北菜南下季、新米上市季、年货开仓季四个阶段活动,实施体验营销、会展营销、“双品牌”营销、定制营销、线上营销等七大精准营销活动,构建了我市“好大米”“走出去”“销得好”和“卖上好价钱”的精准营销体系。
2018中国区域农业品牌发展论坛上,绥化“五谷杂粮”下江南活动被评为2018年中国区域农业品牌十大营销案例,寒地黑土品牌被评为2018中国区域农业品牌影响力十强品牌。同时,被黑龙江省政府确定为2018年全省大米百日攻坚战重点支持专项行动,面向全省推广复制。
2019年,绥化市“五谷杂粮”下江南深圳推介会在五洲宾馆举行,通过品鉴、展示、推介、线下销售的路演方式推介绥化优质绿色的农产品,让鹏城人吃上优质放心的好食品,在此次推介会上,滨北正大农业等企业签约,总签约额达5820万元。
2020年,由于疫情原因,“五谷杂粮”下江南大篷车暂停了南下的脚步。我市克服困难再出发,继续拓展江南地区新市场、巩固和维护原有市场。当年9月23日,我市通过线上线下两个渠道举行了“五谷杂粮”下江南活动启动仪式,各县(市)区陆续出发,市商务局选择了南京和杭州两个低风险城市,统一组织了10个市县区和北大荒绥化分公司参加了在南京、杭州两地的江苏省第十四届秋季商品博览会和2020年杭州休闲食品博览会作为集中活动,集中展示全市“寒地黑土”名优农特产品,各市县还通过组织地推活动、直播活动、集中推介活动开展下江南活动,进一步放大了活动效果。当年“五谷杂粮”下江南活动签约贸易额(含意向协议、合同)66.5亿元,电商直播场次353场,举办推介会53场次,对接企业高校310个。
常年驻扎“大篷车”
“五谷杂粮”下江南推介宣传寒地黑土品牌、销售农产品的同时,“落地”有声,“大篷车”一路走过,开疆拓土,打开了江南市场。
“五谷杂粮”下江南落地生根,开花结果。农企纷纷安营扎寨,在北京、上海、天津、重庆,山东、广东、浙江等主销区设立寒地黑土农产品旗舰店、直营店、社区店和周转仓等,成为常驻江南不走的绥化“大篷车”。2020年,我市在主销区建立旗舰店、体验店、特许店、连锁店、直营店606家,中转仓103家,入驻域外商超1091家,入驻批发市场213家。作为“五谷杂粮”下江南的首创地的北林区,在上海、武汉、广州、杭州等100多个城市,目前建立实体店200多家。
“大篷车”不一般,“五统一”打出绥化特色牌,即统一寒地黑土品牌、统一店面设计、统一货源供应、统一新零售大数据监测、统一机构管理考核,成为了宣传推广“寒地黑土”品牌,开展下江南产品营销的固定阵地,整合产业产品优势和线上线下优势的桥头堡,把绥化农产品绿色、安全、有机的优势转化为带动农民增收、促进产业发展的经济优势。
“五谷杂粮”下江南高歌猛进,让江南人达到一个共识:黑龙江有绥化,绥化有寒地黑土农产品,寒地黑土原生态,五谷杂粮人人爱,杂粮“绥”心,健康“绥”行。