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新村乡奶牛繁育场打出有机循环牌

来源:绥化日报 2022-04-07 字体:

青 宣
 

  奶牛产生的粪便,是天然的有机肥料,将肥料还田,又发展了有机农业。在青冈县新村乡,这种种养结合的经济模式,在养殖业和种植业之间形成了良性的生态循环。3月23日,记者走进新村乡山东屯奶牛繁育场有机棚室,映入眼帘的是一派绿意盎然、生机勃勃的景象。工作人员告诉记者,有机棚室生产的蘸酱小菜、黄瓜、豆角已陆续采摘上市。

科学饲养健康奶牛“抢眼

  2002年,奶牛繁育场建场之初,通过前期调研,选定了具有产奶量高、耐寒、发育快等特点的荷斯坦奶牛作为牛场的主要饲养品种,并精选优质冻精逐步改良奶牛品质。牛场配备专职兽医,全程跟踪奶牛健康状况。牛舍是老式建筑,稻壳和砂子冬夏交替做垫料的卧床,冬暖夏凉,料道上设有自动上水电加热饮水槽,在冬季,牛可饮用到10℃以上的水。运动场干燥、平整、清洁,设有矿物质补饲槽和自动饮水槽。从牛舍到运动场,再到挤奶厅的通道上铺满一层稻壳,全都体现了奶牛的“福利”。

  奶牛品质好,饲料很重要。场内负责人向记者介绍,除了青贮,他们还用进口的苜蓿、新疆的全棉籽、哈尔滨的啤酒糟等原料进行科学配比,通过饲料搅拌机加工成日粮。聘请国内知名专家随时线上沟通奶牛的饲养情况,并邀请营养顾问每月到牛场现场指导,科学调整饲料配方,保证奶牛营养达标。牛场还为奶牛准备了精料以及各种维生素矿物质的添加剂,保证奶牛充足摄入全面的营养。

  通过多年科学饲养,目前,该牛场奶牛日平均单产奶量达到41.6公斤,个体奶牛最高的日单产奶量曾达到76公斤。自2016年以来,该牛场连续几年参加了荷斯坦奶牛单产俱乐部评比活动,均榜上有名且位居前列。

  2021年,在当地举办的奶牛饲养管理经验交流会上,省内60多家牧场参会,青冈县山东屯荷斯坦奶牛繁育场作为样板供参会的牧场主参观、学习。目前,该牛场的奶牛数量已由建场之初的76头发展到1111头。

绿色发展农牧循环“生金”

  随着奶牛数量的增加,每年产生的粪污也逐年增加,如何能在利于环保的同时,产生更高的经济效益?经过一系列思考、调研,牛场决定将粪污发酵成有机肥,变粪为宝,发展生态循环经济。目前,该牛场生产的有机肥年产量达5000吨。有机肥一部分售卖,一部分用于改良牛场自有土地。通过几年的努力,土地内原有的化肥残留彻底清除,转化成了有机土地。牛场利用这些有机土地,种植鲜食玉米、大豆、棚室蔬菜等,在播撒有机肥的同时,一律采用人工除草,真正做到了生产的产品有机、无公害。

  2018年开始,牛场种植基地生产的玉米、大豆、蔬菜等产品获得有机认证。奶牛场负责人向记者介绍,为了保证鲜食玉米口感好,他们收割时仅对满足成熟度标准的玉米进行收割,在玉米最鲜嫩的时候开始加工。这种精细化的生产方式,使产出的有机玉米口感甜糯,备受人们欢迎。

  棚室种植的有机蔬菜不但品种丰富,口感也好,品尝过的人都连声称赞。“今年,我们计划生产10万穗有机鲜食玉米。未来,牛场将围绕发展循环经济,扩大有机种植面积和产量,打入高校、企业、早餐店及大型商超等市场,将绿色、环保、有机理念贯彻到底。”牛场负责人向记者介绍未来的发展规划。


编辑:张桂娟

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