万希龙特约记者马明超
3月17日，海伦市工业园区黑龙江黑臻生物科技有限公司院内，一台台叉车正在往大卡车上装培养好的木耳菌袋。
“这几辆车的菌袋已经培养好了，一会儿就送往向荣镇的木耳基地，在基地内再适应几天，四月初就能挂袋，5月份就能出耳采摘了。”黑龙江黑臻生物科技有限公司副总经理刘春龙介绍。
在刘春龙的带领下，记者参观了菌袋的罐装培育流程，现代化的车间内，各个工序有条不紊。
黑龙江黑臻生物科技有限公司总投资1.5亿元，专门从事食用菌种植、菌种研发、技术推广服务及销售。公司总占地11万平方米，菌包工厂化车间从选料、搅拌、灌装、灭菌到注菌、养菌全部实现了自动化。同吉林农大进行技术合作，研发新产品、新工艺，目前已研发出黑臻1号、黑臻2号两个黑木耳品种和平菇、圆菇、白玉菇等菌类品种。
值得一提的是，公司在菌包配方工艺上也进行了试验探索，利用大豆、玉米、水稻作物秸秆替代锯末，作为基质培育富硒保健食用菌。今年，公司计划生产黑木耳菌包3000万袋，每袋菌包稻壳的比例都在15%~20%，利用稻壳可达1000吨。现在他们正用玉米芯作为基质进行不同比例的培育试验，根据试验结果选择合适比例投入生产。
除了工厂化车间外，公司在海伦、兰西、拜泉、乌伊岭、铁力、望奎建立了6个培育生产基地。为了满足今年各个基地的生产需求，公司从去年11月份就开始灌装培育菌包，目前已灌装1500万袋黑木耳，即将陆续发往各个基地。
“今年我们除了生产黑木耳外，还计划推出平菇、圆菇、白玉菇等菌类品种，黑木耳菌袋灌装结束后，6月份，我们还将生产1000万袋的平菇、圆菇、白玉菇等，满足市场需求，我们的目标是要打造全省菌类产业龙头。”黑龙江黑臻生物科技有限公司副总经理刘春龙信心满满。
