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北林粮食精深加工企业注重产品自主研发
//suihua.dbw.cn  2018-08-07 10:18:10

  东北网绥化8月7日讯(刘子静特约记者刘峰)北林区坚持以“粮头食尾、农头工尾”为总抓手,以推进农业供给侧结构性改革为主线,推动粮食精深加工产业创新发展、转型升级、提质增效,不断延伸农业产业链条,提升发展质效,打造特色农产品“品质、品种、品牌”,培育兴粮、富农、惠民新动能。

  今年春播刚刚结束,黑龙江省汇鸿农业技术开发公司董事长王宝贵就到哈尔滨商业大学食品研究所商讨新产品研发事宜。今年,这家企业在连续加大杂粮配方粉研发的基础上,将继续与商业大学深度合作研发男士健康系列产品。哈尔滨商业大学食品工程研究所教授马永强介绍:“现在做的产品其实不在我们的开发计划之内,去年汇鸿农业在‘五谷杂粮’下江南时的杂粮营销活动让我们看到了前景,在这个基础上我们确立了新的开发品种意向。”

  市场的需求就是企业技术研发的导向,企业想在市场抢占先机,就要明白客户需要什么,用质量打动消费者、用品牌占领市场。

  “南方糖尿病人需要咱们北方的产品,因为北方的东西重金属含量少,污染也少,化肥用得更少。所以我们根据需求和哈商大提出这样的要求,他们就开始和公司共同研制。”汇鸿农业总经理王宝贵说。

  2014年开始,汇鸿农业就与哈尔滨商业大学有了合作,共同研发配方杂粮粉系列产品,技术与理念的结合,企业与高校的合作,让北林区的优质有机杂粮实现了华丽转身。“北林区杂粮品质特别好,而且可以保证基础原料无公害,有这样的优质原料,才建立了我们合作的基础。”马永强说。

  “通过技术引进使我们公司的产品种类增多,产品的质量得到了提高,通过‘五谷杂粮’下江南、绿博会、哈洽会等平台,使我们的产品得到了一定的推广,通过线上线下相结合的模式,我们公司的产品品牌逐渐得到了推广,企业的效益不断增大,农民也不断增收, 2017年企业实现销售额800多万元,社员人均增收1000元。”王宝贵说。

  在推进校企合作、实现技术创新的同时,北林区的粮食精深加工企业不断强化产品自主研发,打造抢占市场的拳头产品。黑龙江农垦龙王食品公司是北林区大豆加工龙头企业,生产能力达6万吨,产品畅销30多个国家。年初,企业自主研发了公司的第一款豆乳饮料,进一步提升了大豆附加值,目前已经完成生产30吨。综合管理部部长王海利介绍:“这是利用我们原来豆浆粉的产品,经过还原、二次杀菌,菌落总数达到商业无菌的标准,这样产品更安全,保质期更长,还有一点就是它通过还原以后,又经过第二次脱腥除臭,产品最终的口味保留的豆香味更浓,口感更好。”

  近年来,北林区坚持市场导向,强化创新引领,加快转型升级,培育了一大批粮食精深加工龙头企业,带动了上下游蓬勃发展,生产、加工、流通全面增值,粮食产业链条实现了由原粮到产品、产区到销区、田间到餐桌的全覆盖,有效推动了寒地黑土资源优势转变为产业优势和经济优势。“在未来的粮油产业发展上,要积极引导企业在科技创新上动脑筋,在技术改造上下功夫,在新产品开发上做文章,引进先进的粮油食品精深加工技术,改造提升传统粮油食品加工企业,使粮油食品精深加工成为粮农和企业的新经济增长点,通过创新发展之路进一步把北林区粮食加工产业做大做优做强。”北林区粮食局党委书记、局长白立武说。

 
作者:    来源:绥化日报    编辑:王晨昊
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