东北网绥化2月26日讯(裴旭东)疫情防控期间,为避免疫情传播蔓延,安达市场监管局持续做好养老机构食品安全监管工作。
这个局对全市养老机构统一进行封闭管理,采取信息化管控措施,通过微信平台组建监管群进行服务指导和督促检查,要求各单位积极落实食品安全主体责任,加强食品安全自检自查,制定自查表,明确重点检查内容,对照自查表,每天进行自查自改,以便及时有效消除存在的食品安全隐患。全市养老机构通过微信平台每天上报食品从业人员晨检、食品原料采购索证索票、食品成品规范留样、餐具消毒保洁等落实情况信息。截至目前,共上传自查文字、图片、视频等信息4300余条,对各单位上报的信息每天进行统计留存备查。