东北网绥化2月5日讯 日前，因贪图便宜，市民刘大爷在我市一流动摊贩处购买了两斤黑木耳，回家用水一泡才发现，木耳是被染色的，自己上当受骗了。

　　刘大爷日前在黄河路看见许多人围着一个流动摊贩，他上前一看，原来是卖黑木耳的，一斤才25元钱。见摊贩拿出泡好的木耳样品又大又厚，价格又大大低于市场价，刘大爷就买了两斤。可他回家后把黑木耳泡进水里后却发现碗里的水变成了黑色，他把脏水倒掉，又反复泡了几次，水都是黑色的，而且还有一股墨汁的臭味，木耳则变成了灰色。气愤的刘大爷去找商贩，那商贩早已不见踪影了。

　　据记者了解，一些不良商贩常把南方最常见的大木耳用墨汁进行染色，冒充东北黑木耳来卖高价。这样的木耳含有对人体非常不利的色素和化学物质，千万不要食用。另外，本报也提醒市民最好到正规商家处购买木耳，不要贪图便宜导致上当。

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　　如何识别假黑木耳

　　 一看。未染色的黑木耳，正面是黑色，背面是灰色。而染色木耳，正反面颜色可能一致。

　　 二闻。好的黑木耳乍一闻没有什么味道，细闻会带着些许清香。染色木耳则会存在异味或酸臭味。

　　 三擦。手指尖蘸一点唾液，在木耳上蹭几下，如木耳“掉色”，肯定是染的。