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女性补血宜多食黑豆胡萝卜
http://suihua.dbw.cn   2009-12-03 07:54:49

  女性比较容易患缺铁性贫血,因为女性造血造铁的功能不及男性,且每个月的经期会固定流失血液。轻度贫血患者疲乏无力、面色苍白、心悸气短、头昏眼花,如不及时治疗,逐渐会出现缺血、缺氧以及含铁酶、铁依赖酶活性降低,会使机体免疫力降低,容易感染疾病,尤其是感染呼吸道疾病、黏膜损害(如口角炎、舌炎)或食欲不振、营养缺乏,可使皮肤干燥、无光泽,毛发易断、易脱,指甲条纹隆起。

  患缺铁性贫血宜多食用以下补血食物———黑豆:人们大多知道黑豆可让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。如果是在产后,建议用黑豆煮乌鸡。

  胡萝卜:胡萝卜富含维生素B、C以及胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血食品。

  面筋:面筋的铁含量相当丰富。

  金针菜:金针菜富含铁,其铁含量比大家熟悉的菠菜高20倍,同时,金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质等营养素。

  龙眼肉:龙眼肉除了含丰富的铁质外,还含有维生素A、B等,补血的同时还能治疗健忘、心悸和失眠症。龙眼汤、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

 
作者: 继英    来源: 东北网--绥化日报     编辑: 孙睿
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