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大众肉联加强员工技能培训
http://suihua.dbw.cn   2008-11-04 10:16:54

  东北网绥化11月4日电“公司通过技术培训,屠宰车间红条班修整工的修整速度大幅提升,由原来每人每小时6头,升至每人每小时20多头,班组每天的修整数量高达2000多头。”10月24日,在绥化大众肉联有限公司据副经理陶福力介绍,绥化大众肉联有限公司多措并举加强员工技能培训,新进员工的培训率达到100%,提高了生产率,降低了生产成本。

  公司从多个层面入手提高员工技能。新接收的员工要进行为期两周的岗位职责、工作流程、企业文化、价值理念、商务礼仪等方面的基本知识培训,培训考核合格后方能上岗,新进员工的培训率达到100%。结合国家食品质量认证和食品检验等岗位员工的资质认证等,专门邀请中国质量认证专家对员工进行专项培训,公司每年在这方面都要投入资金5万余元。

  为激发员工不断提高操作水平和业务能力,公司每月还组织两次技能大赛。以班组或个人为单位进行技术比武,对操作能力优异的员工进行特别奖励,并对他们的操作技巧进行推广,这一做法使公司内部形成了“比、学、赶、超”的浓厚氛围。公司屠宰车间为了进一步让员工熟练技术,每天早晨6点利用上班前一小时对员工进行技术技能和思想素质培训,利用周六、周日对车间班组长等中层干部进行培训。

  公司以高质量的培训换取了高效益。目前,公司月屠宰生猪4万多头,销售生猪产品1200多吨,并将每头生猪屠宰成本控制在每头7.3元以内。

 
作者: 王微 张君实    来源: 东北网--绥化日报     编辑: 孙伟
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