东北网绥化9月10日电从今年4月起，庆安县在全县的绿色食品大米生产企业全面实施绿色食品大米质量安全追溯体系，这就意味着，一旦他们的绿色食品大米无论在哪个环节出现问题，都可以按照这个追溯机制一直查到源头，从而确定责任者。这样一来，消费者将可以更加放心大胆地购买食用他们的绿色食品大米了。

　　这项制度在全省属首创。这个县从源头抓起，首先确保绿色食品大米的原料质量。他们在绿色食品大米基地建设中，严格按照国家、省市包括当地制定的《绿色食品管理条例》和《绿色食品生产技术操作规程》实施，在规划、环境、农田、设施、生产、加工和管理等环节坚持标准化，以源头控制为关键，严禁施用有毒农药，并由绿色食品办公室、农产品质量安全办公室统一协调相关部门加强这方面的执法，从备耕、春耕、田间管理和收获4个环节进行严格监控，要求稻农要有绿色食品水稻生产手册，从育秧到收割全程建立档案，全面记载种、药、肥等施用种类、时间和数量以及在田间管理上采取的技术措施，以存档备查。

　　这个县还要求绿色食品大米生产企业与农户签合同，合同中对水稻的质量作出严格的要求，在收购和销售时双方持合同，由企业方面和县绿色食品监测中心的技术人员共同对原料质量进行检定，并做好质量检验记录和运输记录，对合格的原料水稻进行指定存放，这样就做到了原料来源、运送、质检和储存一条龙全线监控。同时，他们还要求企业在生产时，要按品种和库存号位有序进行，并做到原料出库、加工生产、成品检验、产品储存都记录在案，以备追查。

　　为了便于消费者在商品出现问题时查找问题根源，这个县制定了可操作性极强的追溯制度。消费者持产品质量追溯信息卡到所购买商品的商场或超市投诉，按照协定，商场或超市应在5小时内通知销售代理商，销售代理商必须在10小时内赶到销售点了解消费者投诉情况，并在一个工作日内以书面形式将情况通报给生产企业，企业方面指令技术质检人员迅速查明质量问题产生原因，并在5个工作日内做出定性结论，企业方面要依据结论在一个工作日内做出处理决定，并及时将处理决定告知消费者。同时，将消费者对处理结果的满意程度及时反馈给企业方面。

　　据庆安县绿色食品办公室主任李传峰介绍，根据相关记录，对问题大米从超市货架上一直能查到种稻的地块和农户。这样，无论哪个环节出了问题都能顺藤摸瓜查找到症结，实现了对产品从“土地到餐桌”的全程监控，等于给庆安的绿色食品大米上了“身份证”，将更有利于当地绿色食品大米占有市场。