肇东市食用菌生产协会会长张景文从1993年开始从事食用菌生产，如今，年生产食用菌20万袋，收入40万元。

　　2002年春季，张景文采取农户自愿的方式在治国村成立了肇东镇第一个农民生产组织———肇东镇食用菌生产协会，会员们一致推选张景文为会长。张景文得知在我省种植鸡腿菇效益好，可利用平菇产后的废料在地面种植，也可发床后3公分厚土进行立体生产，他到河北考察鸡腿菇生产项目。经过近两个月的学习和考察，他在生产平菇的同时试生产鸡腿菇。经过一年的实验，他种植的300平方米鸡腿菇获得成功，第二年，在全村种植户中推广，并深入种植户生产棚户内进行现场指导。

　　在张景文的家里，不仅有他自己订阅购买的食用菌生产报刊书籍，还有30多名商贩的联系方式。张景文经常代表协会与外地客商洽谈业务，赢得客商的信任。他先后与沈阳、哈尔滨和大庆及安达、兰西等地的超市和批发市场建立了稳固的业务关系，保证了农民增收。今年春季，产出的食用菌平均价格每公斤达到3.5元。目前，全镇种植户已发展到1200户，年产各类食用菌1800万公斤，纯收入达4200万元。