东北网绥化3月21日电“今年，我市春旱虽严峻，但畜牧业生产仍能保持持续发展的态势。总体形势是：生猪、肉牛、奶牛将快速发展，羊稳定发展，大鹅养殖蓬勃发展。各种畜禽及其产品市场流通顺畅，价格上扬，效益将进一步提高。”这是市畜牧学会秘书长、高级畜牧师张玉福预测的。

　　张玉福分析说，生猪生产去年春节过后，价格一路飙升，一直在高价位徘徊，去年全年平均每公斤12元以上，饲养一头育肥猪纯收入500～1000元；仔猪每公斤高达60元，养一头母猪年收入近万元。产生这一现象的主要原因是：2005年下半年到2006年6月份左右，猪价暴跌，养猪业市场进入低谷期，肥猪价格下跌，仔猪无人问津，二元母猪被大量淘汰，生产管理水平下降，猪病从南向北大流行，特别是南方生猪高热病泛滥，死淘率明显提高，南方大量缺猪，北猪南调，价格上升迅速。目前，生猪价格停留在每公斤16元，仔猪每头500～600元之间，供不应求。由于目前劳动力成本提高，农民外出打工人员增多，农民思想较理智，不再跟风养猪，养猪专业户大量减少，母猪普养量上不来，今年母猪数量仍会短缺，仔猪和优质猪肉仍将供不应求。预计今年还是生猪旺年，全年仔猪平均价每公斤将在30元左右徘徊，肥猪每公斤将在14元左右上下波动。

　　今年奶牛生产会峰回路转，将出现以下几个特点：一是鲜奶收购价格会不断向上调整，目前全市乳品企业的收购价格平均在2.8～3.0元/公斤。二是奶牛交易价格趋于平衡，出现了重新升高的态势；优质成母牛价格在1.2万元以上，好母犊牛出生价在2500元左右，断奶价在3500元以上，在价格趋于平稳的基础上，价格又重新高于价值，呈现上升状态。三是饲料饲草价格较高，养殖成本居高不下；豆粕等价格呈现上涨势头，加之劳动力成本增加，这些都直接增加了奶牛的养殖成本。四是奶牛养殖收入开始上升，养奶牛积极性增高。养奶牛总体收效在3000元左右，比去年增加了15%，农民养殖积极性提高。

　　肉牛产业仍是朝阳产业。去年6月以后肉牛价格上扬，肉牛需求旺盛，有力地促进了我市肉牛养殖发展。目前，超市及农贸市场牛肉价格28元/公斤，架子牛育肥后出栏每头肉牛价值在6100～6200元之间，市场交易价格每公斤在12～14元之间，收购架子牛在13～14元/公斤，肉牛育肥饲养3～4个月，纯收入600～800元，架子牛养殖效益在800元左右，应该说农户养牛积极性很高。但牛业生产是一个见效慢的产业，如果没有政府补贴，发展不起来，只能靠一家一户散养，发展速度慢，改良慢，优质肉牛不会快速崛起，当前发展肉牛产业大部分只能是利用奶公牛资源育肥。可见今年肉牛产业仍是朝阳产业，利润空间仍较大。预计价格还有上升空间，但大体上不会超过奶牛的价值。

　　羊存栏可能缓慢增长。当前羊肉价格较高，每公斤平均在30元左右，养一只羊纯收入在150元左右，但农民养羊积极性不高，开始大量淘汰绵羊，其主要因素有三个：一是休牧、禁牧使养羊户缩减规模。二是舍饲养羊技术还不十分成熟。三是近几年养羊效益一直较低，平均一只羊纯收入在百元以内。建议搞好羊舍饲技术研究，开发肉羊产业。

　　蛋鸡生产由于受鲜蛋价格2006年下半年至2007年前10个月一直高价位走势的影响。2006年秋雏和2007年育雏数量增加，产蛋鸡延后淘汰，造成鸡存栏猛增，进入11月份，鲜蛋价格开始逐步下滑，由批发价每公斤6元左右下降到5.2元，养鸡户由暴利经营期进入微利期，当前鲜蛋批发价格每公斤5.4元，淘汰蛋鸡每公斤7元。预计今年鲜蛋每公斤批发价格将在5元以上，如果豆粕价格回落到每公斤2.4元，每只鸡平均收入15元以上。养殖户会坚持饲养或缩减规模。肉鸡除10月份以后，出栏鸡价格可能在6～9元之间，农户每出栏千只肉鸡纯收入6000～10000元。普养量会增加，养殖规模会进一步扩大。预计今年肉鸡价格仍在高价位，每只鸡平均收入5元左右；2007年农民养鹅积极性高，春季鹅雏供不应求，价格6元左右，而秋季活鹅收购价又创历史新高，平均每公斤16元左右，养1只鹅纯收入40元。高效益必然带来今年春季养鹅热，入栏积极，加重秋冬季出栏压力。预计今年活鹅收购价格平均在10元左右，养一只鹅收入25元左右。