9月8日,笔者在肇东市几家大型商场和超市看到,去年曾经火爆一时、一盒近千元的高档月饼在今年的销售柜台上难觅踪影,包装简单、样式新颖的水果月饼等成为节日新宠,销售十分看好。
在这个市几家大型超市柜台里,如今大部分展台上都是一些名牌厂家的简装月饼,这种月饼没有精美的外包装,价格相对便宜。在机关上班的一位杨姓女士说,今年吃月饼和往年有些不同,就拿去年来说,月饼里面带块手表,好看不好吃,价格贵的都在700元—1000元之间;今年看着比较高档的月饼,价格只在300元—500元之间,没有搭配其他商品,工薪阶层也能消费得起。
据笔者了解,今年一些食品加工厂和蛋糕加工作坊纷纷采取现场制作、烘烤的方式加工月饼,打开了销路。退休职工张雅兰对这种现场加工的月饼情有独钟,她说:“中秋佳节一家人团团圆圆在一起,现在已经不在乎月饼的高低档次了,关键是吃得放心、开心就好。”
今年,高档月饼在肇东市场不再“吃香”了。据新纪元商厦副总经理张耀先介绍,一是流通环节不断加价,使价格一路攀升;二是老百姓的消费观念在改变,不再注重包装是否精美,而是质量。
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