东北网绥化１１月１２日电如今，明水人注重选择绿色食品，“菜篮子”装满了“天然绿色”。明水人选购蔬菜时，不是新鲜、卫生、营养价值高的蔬菜，人们不愿购买；不施化肥、不施农药的蔬菜却十分抢手；猪肉要皮薄、肉瘦、骨少的居多。选购鲜鱼讲究更多，一般类型的鱼，胖头、白鲢等虽便宜、新鲜，但购买者相当少；相反，购买泥鳅鱼的消费者多起来，泥鳅营养丰富，是人们消费观念中流行的“四大绿色食品”之一，价格已增到每公斤12元至14元。从大城市附近江河里打捞上的鱼，不论档次多高，消费者不愿意买。选购鲜蛋时，消费者最喜欢农家放养鸡产的蛋；用药物、添加剂饲养、笼养的鸡蛋虽便宜，但购买者寥寥无几，明水人选购鸡、鸭乃至牛、羊肉等正追求“天然绿色”。